3.在可溶性还原糖.脂肪.蛋白质检测的实验中.以下叙述错误的是 ( ) A.蛋白质和脂肪的检测不需要加热处理 B.进行脂肪检测时根据材料不同不一定用到显微镜 C.大豆种子蛋白质含量高.是进行蛋白质检测的理想材料 D.马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色.可用于脂肪的检测 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质检测的实验中,以下叙述错误的是

A.蛋白质和脂肪的检测不需要加热处理

B.进行脂肪检测时根据材料不同不一定用到显微镜

C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质检测的理想材料

D.马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色,可用于脂肪的检测

查看答案和解析>>

在还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中,以下操作错误的是(    )

A.可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀

B.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜

C.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热

D.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用

查看答案和解析>>

在还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,以下操作错误的是

[  ]
A.

只有脂肪的鉴定需要使用显微镜

B.

用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热

C.

使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用

D.

可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀

查看答案和解析>>

(08镇江市联考)在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质检测的实验中,以下叙述错误的是

    A.蛋白质和脂肪的检测不需要加热处理

B.进行脂肪检测时根据材料不同不一定用到显微镜

    C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质检测的理想材料

    D.马铃薯块茎中含有较多的糖且接近于白色,可用于可溶性还原糖的检测

查看答案和解析>>

在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是(   )

A.甘蔗茎、甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色,因此可用于可溶性还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

查看答案和解析>>


同步练习册答案