探究水的沸点
提出问题：水在什么温度时沸腾？在沸腾过程中温度如何变化？
猜想：当水温达到某个数值时开始沸腾，在沸腾过程中，温度可能不变．
设计并进行实验：按图给水加热，将温度计插入水中，不要碰
到烧杯壁和烧杯底，仔细观察并每隔1min记录一次数据，直到水沸腾5min为止．在坐标纸上描出各点，并用平滑的曲线连接各点．如图所示．

（1）请你根据上述实验探究过程，分析出水在什么条件下才能沸腾？水在沸腾过程中有何特点？（写出两条即可）请同学们列举出实验过程中应注意的问题？
（2）水的沸点受什么因素的影响？
（3）在水的沸腾实验中，发现上升的气泡大小变化不一样：开始时，气泡上升时逐渐变小；沸腾后气泡上升时逐渐变大，你知道这是为什么吗？