题目列表(包括答案和解析)
A、拧开醋瓶盖,醋味扑鼻--分子在做无规则的运动 | B、在水中煮饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子易被煎焦--油的沸点比水高 | C、洗碗时,油花漂在水面上--油的密度比水小 | D、菜刀刀口磨得很锋利是为了增大压力 |
下列有关厨房的物理知识,说法正确的是 【 】
A、拧开醋瓶盖,醋味扑鼻――分子在做无规则的运动
B、在水中下饺子,饺子不会被煮焦;在油中煎饺子,饺子易被煎焦――油的沸点比水高
C、洗碗时,油花漂在水面上――油的密度比水小
D、菜刀刀口磨得很锋利是为了增大压力
下列有关厨房的物理知识,说法不正确的是:
A、拧开香油瓶盖香味扑鼻,说明分子在做无规则的运动
B、菜刀刀口磨得很锋利,是为了增大压力
C、挂勺子用的塑料挂钩的吸盘,是大气压的作用
D、饺子在油中煎比在水中煮容易焦,说明油的沸点比水高
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