题目列表(包括答案和解析)
在“研究水的沸腾”的实验中:
(1)液体温度计是利用液体 的性质制成的,为完成实验,表中的数据表明,选用的温度计的测温物质应为 ;
测温物质 | 凝固点/℃ | 沸点/℃ |
水银 | -39 | 357 |
酒精 | -117 | 78 |
时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
温度/℃ | 88 | 90 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 |
测温物质 | 凝固点/℃ | 沸点/℃ |
水银 | -39 | 357 |
酒精 | -117 | 78 |
时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
温度/℃ | 88 | 90 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 |
“炖”菜是很多人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法,即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离,如图所示,当煲中的水沸腾后,盅内的汤水是否能沸腾?为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同)
【解析】解答此题时应明确两点:(1)液体达到沸点后,继续吸热,温度不升高;(2)液体沸腾需要两个条件:达到沸点,继续吸热.
“炖”菜是很多人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法,即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离,如图所示,当煲中的水沸腾后,盅内的汤水是否能沸腾?为什么?(设汤水的沸点与水的沸点相同)
【解析】解答此题时应明确两点:(1)液体达到沸点后,继续吸热,温度不升高;(2)液体沸腾需要两个条件:达到沸点,继续吸热.
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