18、在使用天平测物体质量时，为了较快测出物体质量，向托盘内增加砝码正确的做法是（　　）

在使用天平测物体质量时，为了较快测出物体质量，向托盘内增加砝码正确的做法是（　　）

A．先加最大的砝码，再加小砝码

B．先加最小的砝码，再加大砝码

C．估计物体质量，先加接近物体质量的砝码，再加小砝码

D．上述方法都可以

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

实验数据记录如表．
（1）从表中数据可知，水和食用油的质量（选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的温度比水温度（选填“高”或“低”）．
（2）本实验要用到的测量仪器是和．
（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的 时间，此时，水吸收的热量（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（4）实验表明，（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．物体的吸热能力在物理学中用表示．
（5）水的比热容较大在生产生活中有许多应用，请你举出一例．