题目列表(包括答案和解析)
刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳表面的水干后,会觉得很烫,你知道这是什么原因吗?
A.蛋的内部温度很高,有热逐渐散发 |
B.水的温度低,蛋壳的温度高 |
C.蛋未干时,热水蒸发很快,使蛋壳温度很低 |
D.蛋壳不善于传热,使手发烫要一段时间 |
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