阅读短文，回答下列问题
通常我们把物质的状态分为固态、液态和气态，但是某些有机化合物具有一种特殊的状态，在这种状态中，它们一方面像液体，具有流动性，另一方面又像晶体，分子在某个方向上排列比较整齐，因而具有各向异性，我们把这些物质叫做液晶．液晶是不稳定的，外界影响的微小变化，例如温度、电场等，都会引起液晶分子排列变化，改变它的光学性质．
例如有一种液晶，只要外加很小的电压，就会由透明状态变成不透明的．除去电压，又恢复透明状态．利用液晶的这种性质，可以制成显示元件：在两块薄玻璃板中间放入液晶，两侧玻璃的表面镀上薄薄的导电层，其中一侧的导电层被分割为一些细条，细条间各不相连．当某些条形导电层和另一侧的导电层间加上电压时，这些细条下面的液晶变的不透明，挡住了液晶下面反射来的光，所以看起来是黑的．不同的细条可以组成不同的文字和图案．液晶显示的优点是工作电压低（1.5V～30V），功耗小（10?W～80?W），常与集成电路配套使用．
还有一类液晶具有灵敏的温度效应．例如有的液晶当温度升高时颜色按红、橙、黄、绿、青、蓝、紫的顺序变化，温度降低时，又按相反顺序变化．液晶的这种性质可以用来探测温度．如果在病人皮肤表面涂一层液晶，由于肿瘤部分的温度与周围正常组织的温度不一样，液晶就会显示出不同的颜色．这种液晶还可以检查电路中的短路点，把液晶涂在印刷线路板上，由于短路处温度升高，这个地方液晶显示的颜色就与其他地方不同．
虽然液晶在1888年就被发现，但是直到上个世纪60年代人们将液晶应用于显示技术之后它才倍受重视，继而又陆续发现了液晶的许多其他效应．近来，液晶的理论又在细胞生物学和分子生物学中得到了发展．可以预见，液晶理论和技术的应用有着广阔的前途．
请回答下列问题：
（1）你认为液晶分别与固体和液体有哪些异同点？
（2）液晶具有何特性？这种特性在生活中有哪些应用？
（3）文章中说：“可以预见，液晶理论和技术的应用有着广阔的前途．”你认为液晶可能在哪些方面有重要应用？

活动一、探究固体熔化时温度的变化规律

1．实验一：如图所示，将温度计插入试管，在试管中装入碎冰块，对烧杯中的水加热并不断地搅动，观察冰的状态变化过程，每隔30 s记录一次温度，直到冰全部熔化成水后再观察几分钟，将记录的数据填入下表．

实验二：将“实验一”中的碎冰块换成蜡块完成上述实验过程，将记录的数据填入上表．

将表格中的两组数据用不同颜色的笔分别标在如图所示的坐标纸上，并用平滑的曲线将各个点连接起来．

2．结论：冰和蜡块原来是________态，最后变成________态，我们把这个过程叫做________；与之相反，物质由________态变成________态的过程，叫做凝固．实验中，冰在________℃时开始熔化，在熔化过程中温度________；蜡块在熔化过程中由硬变软，最后成为________，温度________．

活动二、认识熔点和凝固点

分析“活动一”中所描绘出的冰块和蜡块在熔化时的温度－时间图像，可以得出以下结论．

1．有一类固体在熔化时有固定的熔化温度，叫做________，如________、________、________等；另一类固体在熔化时________熔化温度，叫________，如________、________、________等．

2．晶体熔化时的温度叫________；非晶体没有固定的________．

3．晶体凝固时也有________温度，这个温度叫________．同一种晶体的凝固点和它的熔点________．

活动三、认识熔化吸热、凝固放热

1．实验：回顾“活动一”中的探究过程，当冰或蜡块熔化时，将试管从热水中拿出来，你会看到什么现象？

2．结论：固体熔化时要________热；凝固是熔化的逆过程，所以液体凝固时要________热．

归纳总结

1．固体分为两类，一类是________，具有固定的熔化温度；另一类是________，没有固定的熔化温度．

2．无论是晶体还是非晶体，熔化时都要________热，在凝固时都要________热．晶体熔化时温度________，非晶体熔化时温度________；晶体凝固时温度________，非晶体凝固时温度________．

3．晶体熔化的条件：一是________，二是________．