电饭锅 生活问题: 某一电饭锅.内部电路如图1-4-8所示.R1是加热电阻.阻值为48.4Ω,R2是限流电阻.阻值为484Ω.煮饭时.接通电源.闭合手动开关Sl.电饭锅处在加热状态.当锅内食物温度达到103℃时.开关S1会自动断开.断开后若无外力作用则不会自动闭合.S2是一个自动温控开关.当锅内食物温度达到80℃时会自动断开.温度低于70℃时会自动闭合.问: (1)若接通电源后没有闭合开关S1.那么电饭锅能将饭煮熟吗?为什么? (2)在一个标准大气压下若用这种电饭锅烧水.则开关S1的自动断电功能不起作用.这是为什么? (3)在加热和保温两种情况下.电饭锅消耗的电功率之比是多少? 若电饭锅电能转化为内能的效率为84%.那么在一个标准大气压下将温度为20℃.质量为2.5kg的水烧开.至少需要多长时间? 分析点拨: 电饭锅是利用发热体.将电能转化为内能工作的.从电饭锅的工作情况看:当按下开关S2.开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁.发热体接通.开始加热,在饭煮熟前.锅内有水.所以电饭煲内温度不会超过100℃.感温磁钢仍有磁性.使电源开关处于“通 的状态,当饭煮熟后.煲内没有水.温度便会逐渐上升.当升至103℃时.感温软磁就不受磁铁吸引.开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降.迫使接触点分开.发热体断电.同时.接通另一保温电路.通过热双金属片恒温器自动控制恒温.从而将饭的温度保持在70℃左右. 解:(1)不能 不闭合S1.电饭锅只能处在保温状态电饭锅内食物的温度不超过80℃ (2)在1标准大气压下,水的沸点是100℃.所以S1自动断电功能不起作用. (3) 加热和保温电饭锅消耗的电功率之比: P加热 / P保温 = /[U 2/] = / R1 = /48.4Ω = 11/1 (4) 一个标准大气压下.将水烧开须吸收的热量为:Q吸=cm=4.2×10J/×2.5kg×=8.4×105J 所以 Q放 = Q吸/η = 8.4×105J/ 84% =106J 由Q放= U 2t /R 1得: 需要时间:t = Q放R1/ U 2 =106J×48.4Ω/2 =103s 查看更多

 

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