为了探究热水瓶盛水量与保温效果之间的关系，
某实验小组用规格和保温性能完全相同的热水瓶（容积均为2L），在相同的环境条件下进行实验．他们在7个热水瓶中装入不同水量但初温相同的热水，经过相同时间，测量各个热水瓶中的水温，并根据所得数据经计算绘出右图所示的图象．
（1）该实验记录的实验数据是盛水量、初温和________；
（2）由图象可知，本次实验中保温瓶的盛水量为________L时，保温效果最好．