制酒工业中用蒸馏法来提高酒精纯度，其实验装置如图所示，先给含水较多的酒精加热，使它变成水蒸气，把蒸汽引出，再经过冷凝管（冷凝管是双层玻璃管，冷却剂从管口1流入，从管口2流出）冷却后就变成纯度较高的酒精溶液，在这个过程中包含的物态变化有、．

制酒工业中用蒸馏法来提高酒精纯度，其实验装置如图所示，先给含水较多的酒精加热，使它变成水蒸气，把蒸汽引出，再经过冷凝管（冷凝管是双层玻璃管，冷却剂从管口1流入，从管口2流出）冷却后就变成纯度较高的酒精溶液，在这个过程中包含的物态变化有          、           ．

物态变化在工农业生产和生活中应用十分广泛．如①利用干冰实施人工降雨；②冰箱通过制冷剂循环流动达到致冷目的；③焊接金属部件；④制酒工业利用蒸馏法提高酒精纯度．以上实例中，利用汽化、液化两次物态变化达到目的是（　　）

工业生产中用蒸馏法来提高酒精度，其实验装置如图所示，先给含水较多的酒精加热使它汽化，把蒸气引出，再经过冷凝管（冷凝管是双层玻璃管，冷却剂从管口1流入，管口2流出）冷却液化成纯度较高的酒精溶液，这种方法的依据是（　　）