(2008?白云区二模)微波炉以其加热速度快、效率高、清洁卫生、无环境污染而受到人们的欢迎,已经进入大众家庭,那么,微波炉是怎样加热食物的呢?
为了弄清这个问题,先让我们看看其构造吧.家用微波炉的主要构造如图所示.
当微波炉接入家庭电路,变压器将220V的交流电的电压升高,再经二极管整流和电容器滤波为直流电提供给微波炉的“心脏”--磁控管.产生频率可高达945MHz或2450MHz的微波.微波经过波导传输至加热室;同时,炉顶的风扇(相当于搅拌器)缓慢转动,使微波在加热室内分布均匀.微波在传输过程中,被食物吸收,会使食物的水分子、食盐分子或脂类分子随微波引起的振荡电场的变化而加速地振动,使食物的内能增加.温度升高,而得以烹饪.根据以上信息及所学知识,解答下列问题:
(1)945MHz的微波较2450MHz的微波的频率
低
低
;(填“高”或“低”)
(2)微波加热食品的过程是食物中各种分子随微波引起的
振荡电场的变化
振荡电场的变化
而加速地振动,使食物的
内
内
能增加,温度升高;
(3)使用功率为lkW的微波炉,10min可以烧熟一只鸡,
若每度电的电费为0.6元,则需付出电费
0.1
0.1
元.