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    下列关于三聚氰胺的说法正确的是A．三聚氰胺的熔点可能很高 B．三聚氰胺的含氮量高达67% 左右 C．三聚氰胺属于无机化合物 D．三聚氰胺分子中所有原子在同一平面上 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    三聚氰胺、面粉增白剂（）、瘦肉精、反式脂肪酸等食品安全事件，让食品添加剂乱象逐渐浮出水面，引发了人们对食品安全前所未有的关注．关于食品添加剂，下列说法正确的是（　　）
    ①食品添加剂都是化学合成的．
    ②食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保质期、增加食品营养成分的一类物质．
    ③面粉增白剂（过氧化苯甲酰）的漂白原理可能与双氧水的漂白原理有类似之处．
    ④亚硝酸盐作为防腐剂、增色剂是腌制肉类食品中常用的添加剂，长期大量食用腌制肉类食品会增加罹患癌症的风险．
    ⑤鉴于食品添加剂的种种不利，食品添加剂越少越好，不用最好
    ⑥关于食品添加剂的使用原则应是在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量．

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    三聚氰胺又名密胺，其分子式为C3H6N6，结构简式如图，它是一种白色晶体，易升华，常用作阻燃剂，如果添加到动物饲料或婴儿奶粉中，有毒副作用．目前的合成工艺为6CO（NH2）2
    一定条件
    C3N3（NH2）3+6NH3+3CO2．下列有关说法不正确的是（　　）

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    精英家教网三聚氰胺是“三鹿奶粉事件”的罪魁祸首，其结构式如图所示．下列关于三聚氰胺的说法不正确的是（　　）
    A、三聚氰胺的分子式为C3H6N6B、三聚氰胺分子中的所有原子均位于同一平面上C、三聚氰胺的二取代物可以有两种D、三聚氰胺不属于芳香烃

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    三聚氰胺分子式为C3H6N6，是一种白色结晶粉末，没有气味和味道，在奶粉中掺杂后不易被发现，被人称为“蛋白精”．为安全起见，采用三聚氰胺制造的食具一般都会标明“不可放进微波炉使用”．下列有关三聚氰胺的说法不正确的是（　　）
    A、三聚氰胺高温下可能会分解放出氰化物，氰化物有毒B、三聚氰胺的相对分子质量是126C、三聚氰胺属于混合物D、牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因它能冒充蛋白质，价格便宜

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    三聚氰胺是“三鹿奶粉事件”的罪魁祸首，其结构式如下图所示。下列关于三聚氰胺的说法不正确的是                                                （    ）

    A．三聚氰胺的分子式为C3H6N6

    B．三聚氰胺分子中的所有原子均位于同一平面上

    C．三聚氰胺的二取代物可以有两种

    D．三聚氰胺不属于芳香烃

     

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    一、选择题（本题包括16小题，每小题3分，共48分）

    1.C  2.D  3.B  4.C  5.A  6.A  7.C  8.B  9.D  10.C 11.C  12.C  13.D  14.B  15.D 16.C

    二、（本题包括2道小题，共15分）

    17．（6分）（1）①用蒸馏水湿润（1分）  ②检查是否漏水（1分）

    （2）①②⑤⑥（4分，每对一个给1分，每写错1个倒扣1分，扣完为止）

    18．（9分）（1）使生成乙醇蒸汽的速率加快

    （3）放热  2CH3CH2OH+O2          2CH3CHO+H2O（2分）

    （4）控制甲中单位时间内的气泡数   带走过多热量，难以保证反应所需温度

     反应放热太少，不能达到反应所需温度  （5）b  a （其它每空1分）

    19．（9分）（1）硼、铝 （2）Na+[       ]2－Na+    Na+[          ]2－Na+（可颠倒）

    （3）离子。作耐火材料或电解冶炼铝 

    （4）H3BO3（前面每空1分）

    （5）Al2O3+2OH－   2AlO2－+H2O（2分）

    20．（11分）

       （1）四或4  （1分）    VIII（1分）

       （2）C： FeCl2  （1分）  K： Al(OH)3 （1分）

       （3）Al3++3NH3?H2O====Al(OH)3↓+3NH4+（2分）

            2Al+2OH－+2H2O=2AlO2－+3H2↑  （2分）

       （4）铝热剂  （1分）       8/3（2分）

    四、（本题包括1道小题，共10分）

    21．（共10分）

    （1）（各1分 共2分）

     

     

     

     

     

    （2）加成反应；消去反应；水解或取代反应    （各1分 共3分）

    （3）  （2分）

            

     

     

     

    （4）（各1分 共3分）

            

                   

     

     

     

     

     

    五、（本题包括1道小题，共7分）

    22．（7分）（1）2Mg + O2  2MgO  2Mg + CO2  2MgO + C

    （各1分 共2分）w.w.w.k.s.5 u.c.o.m

              （2）C2H4O2(3分)

              （3）CH3COOH   HCOOCH3    OHCCH2OH等。（2分）

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