20.下面与发酵工程有关的叙述中.不正确的是 A.发酵罐中必须通入无菌空气 B.不经处理排放的废弃培养液是一种污染物 C.培育新菌种.可用于分解更多种类的有机污染物 D.发酵工程在医药工业.食品工业和环境保护等方面均有广泛应用 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下面关于生物工程相关知识的叙述,错误的一项是


  1. A.
    植物体细胞杂交,能克服远源杂交不亲和的障碍
  2. B.
    植物组织培养技术的理论基础是植物细胞的全能性
  3. C.
    基因治疗是将健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中
  4. D.
    发酵过程中的调整期长短与菌种有关,与培养条件无关

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下面关于生物工程相关知识的叙述,错误的一项是

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A.植物体细胞杂交,能克服远源杂交不亲和的障碍

B.植物组织培养技术的理论基础是植物细胞的全能性

C.基因治疗是将健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中

D.发酵过程中的调整期长短与菌种有关,与培养条件无关

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酵母菌是一类单细胞真菌,与人们的日常生活密切相关,在酿造、医药、工业废水的处理等方面都起着重要的作用。

(1)我国利用废弃的秸杆作为原料生产出了生物乙醇.可作为普通汽油的良好替代品。其主要技术流程为:酶解——酵母菌发酵——蒸馏——成品。下列叙述合理的有    (多选)。

       A.对秸杆进行“酶解”主要利用的是纤维素酶

       B.将秸杆作为原料可使能量得到更有效的利用

       C.乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生产

       D.“酵母菌发酵”环节需严格控制发酵罐中的氧气供应

(2)干扰素是人体淋巴细胞受到病毒侵染后释放的一种              ,几乎能抵抗所有病毒引起的感染。利用基因工程合成干扰素的过程中,大肠杆菌和酵母菌均可作为受体细胞,但利用              合成的干扰素不能以分泌物的形式获得。

(3)酵母菌可用于食品加工业的废水处理,废水中的淀粉或废糖可为酵母菌的生长提供                类营养物质同时由于酵母菌细胞蛋白质含量高,生长繁殖速度快,通过发酵可获得大量微生物菌体.这种微生物菌体又称做              ,可作用饲料或食品添加剂。为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某兴趣小组按下表完成了有关实验.并定期对培养液中的酵母菌进行计数,根据多次计数的平均值绘制出酵母菌细胞数目变化曲线图(下图)。请回答。

试管编号

培养液/mL

酵母菌/mL

培养温度(℃)

A1、A2、A3

10

0.1

20

B1、B2、B3

10

0.1

10

C1、C2、C3

10

0.1

5

该小组探究的课题是       。该实验设计中存在的不足之处是           。图中最可能代表A组酵母菌种群数量变化的曲线是           

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(08北京东城二模)(18分)酵母菌是一类单细胞真菌,与人们的日常生活密切相关,在酿造、医药、工业废水的处理等方面都起着重要的作用。

(1)我国利用废弃的秸杆作为原料生产出了生物乙醇,可作为普通汽油的良好替代品。其主要技术流程为:酶解―酵母菌发酵―蒸馏―成品。下列叙述合理的有      (多选)。

A.对秸杆进行“酶解”主要利用的是纤维素酶

B.将秸杆作为原料可使能量得到更有效的利用

C.乳酸菌可以代替酵母菌用于生物乙醇的生产

D.“酵母菌发酵”环节需严格控制发酵罐中的氧气供应

(2)干扰素是人体淋巴细胞受到病毒侵染后释放的一种                ,几乎能抵抗所有病毒引起的感染。利用基因工程合成干扰素的过程中,大肠杆菌和酵母菌均可作为受体细胞,但其利用                合成的干扰素不能以分泌物的形式获得。

(3)酵母菌可用于食品加工业的废水处理,废水中的淀粉或废糖可为酵母菌的生长提供                类营养

物质,同时由于酵母菌细胞蛋白质含量高,生长繁殖速度快,通过发酵可获得大量微生物菌体,这种微生物菌体又称做                ,可作用饲料或食品添加剂。为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某兴趣小组按下表完成了有关实验并定期对培养液中的酵母菌进行计数,

根据多次计数的平均值绘制出酵母菌细胞数目变化曲线图(图26)。请回答。

试管编号

培养液/mL

酵母菌/mL

培养温度(℃)

A1、A2、A3

10

0.1

20

B1、B2、B3

10

0.1

10

C1、C2、C3

10

0.1

5

该小组探究的课题是                。该实验设计中存在的不足之处是                。图26中最可能代表A组酵母菌种群数量变化的曲线是                。请在下面方框中设计出该实验的数据记录表格。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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由于乙型肝炎病毒因专性寄生及胞内寄生等原因不能用动物细胞培养,因此无法用细胞培养的方法制造疫苗。自1979年对乙型肝炎病毒基因组的DNA测序完成后,得知病毒的核心蛋白和表面抗原蛋白的氨基酸序列。下图是应用生物工程生产乙肝疫苗的示意图,据图分析下列叙述正确的是                                                 (    )

       乙肝病毒有关基因细菌大量生产疫苗

 

       A.乙肝疫苗的抗原决定簇由表面蛋白决定

       B.可用特定抗体筛选含目的基因的细菌,并作为微生物发酵的工程菌

       C.生产疫苗的目的基因导入细菌后可控制细菌分泌病毒的核 心 蛋 白 和 表 面 抗 原蛋白

       D.在②过程中只需要DNA连接酶的参与

 

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第1卷(选择题,共60分)

 

1―40   DDDBA BCBAB  ADCBC  BBBCA  BBADB  DBCAD

1.3.5

 

1.3.5

 

41.(7分)(1)①适量(一定浓度的)NaOH溶液;②(一定浓度的)葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1ml

   (2)③只进行有氧呼吸(或:进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸)

    ④只进行产生酒精和CO2的无氧呼吸   

    ⑤同时进行有氧呼吸和产生酒精、CO2的无氧呼吸

    ⑥不变

    ⑦不变

42.(共14分)

   (1)突触小泡;外排;兴奋(或抑制);流动性(4分)

   (2)细胞器膜、核膜、细胞膜;磷脂双分子层;有利于接受递质(3分)

   (3)B(1分)

   (4)第三步:一定量的有机磷杀虫剂;等量的任氏液。(2分)

    第四步:用电极刺激两个“神经一腓肠肌”标本中的神经。(2分)

实验结果:装置1:指针持续向左偏转;装置2:指针向左偏转后恢复。(2分)

 

 

 

 


同步练习册答案