(1)构成人体蛋白质的基本单位的结构通式是___________，将之与三聚氰胺分子结构相比较，说明不法生产商人在奶粉中掺加三聚氰胺的理论依据。________________。
(2)题中诱发膀胱癌的因素属于_________________。