培养学生的科学探究能力是义务教育阶段生物课程的重要目标之一．在教学过程中，教师应关注学生在探究活动中逐步形成观察、归纳和发现问题的能力，逐步形成设计实验、调查研究、动手实验的能力，逐步形成收集和分析数据、表达和交流的能力等．教师应结合探究活动的全过程评价学生的探究能力．例如，案例：“种子萌发环境条件”的探究活动中，先让学生在日常生活和观察的基础上提出种子萌发可能需要的环境条件，例如水、空气、温度、阳光、肥料、土壤等．然后设计实验，进行实验，收集实验数据和资料．最后总结出种子萌发必需的环境条件．
在以上案例中，教师可以从哪些方面对学生的科学能力进行评价？

培养学生的科学探究能力是义务教育阶段生物课程的重要目标之一．在教学过程中，教师应关注学生在探究活动中逐步形成观察、归纳和发现问题的能力，逐步形成设计实验、调查研究、动手实验的能力，逐步形成收集和分析数据、表达和交流的能力等．教师应结合探究活动的全过程评价学生的探究能力．例如，案例：“种子萌发环境条件”的探究活动中，先让学生在日常生活和观察的基础上提出种子萌发可能需要的环境条件，例如水、空气、温度、阳光、肥料、土壤等．然后设计实验，进行实验，收集实验数据和资料．最后总结出种子萌发必需的环境条件．
在以上案例中，教师可以从哪些方面对学生的科学能力进行评价？

实验与探究
背景资料：维生素C在人体内的主要功能是：参加体内的氧化还原过程，促进人体的生长发育，增强人体对疾病的抵抗能力，促进细胞间质中胶原的形成，维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，增强肝脏的解毒能力．当人体中缺少维生素C时，就会出现牙龈出血、牙齿松动、骨骼脆弱、粘膜及皮下易出血、伤口不易愈合等症状．近年来，科学家们还发现，维生素C能阻止亚硝酸盐和仲胺在胃内结合成致癌物质--亚脱胺，从而减低癌的发病率．
提出问题：根据学过的知识知道我们要常吃水果蔬菜，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C．但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏．作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？
做出假设：你的假设是：．
制定计划：
①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成汁液，倒入两个小烧杯中．
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2，分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数n．
③接着用同一滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数m．
讨论完善计划：该计划确有不合理之处，请你指出两处：
（1）．
（2）．实施计划：按修改完善后的计划进行实验，统计并分析实验现象．
分析得出结论：请你预测3种实验结果，并得出相应结论
（1）．（2）．（3）．