在做《检测不同环境中的细菌和真菌》探究活动时，需要对细菌和真菌进行培养．下面是培养细菌和真菌的一般步骤，请完成下列各题：
①将配制好的培养基进行高温灭菌；
②接种；
③配制含有营养物质的培养基（如牛肉汁加琼脂）；
④放在保持恒定温度的培养箱中恒温培养．
（1）上述是培养细菌和真菌的一般步骤，正确的顺序是
③→①→②→④
③→①→②→④
（用序号和箭头表示）；
（2）“在教室、校园草地、山上林中、水泥公路上、汽车站旁等地方，打开培养皿，暴露在空气中5--10分钟，再盖上，封好．”这种活动相当于上述步骤中的哪一步？
接种
接种
．
（3）上述步骤①的目的是
除去培养基中的微生物
除去培养基中的微生物
．
（4）根据你上述的探究活动，你认为细菌和真菌的生活需要哪些基本的条件？
水、有机物、适宜的温度
水、有机物、适宜的温度
．
