3.饮食不宜偏嗜.现已证明肥甘食物影响最大的是因血脂过高引起的心血管疾病.肥者含脂肪多.甘者含糖多.高脂高糖.可引起肥胖和血脂增高.继而血管硬化.冠心病.脑血管病等均可产生.饮食也不宜过寒过热 学生饮食卫生8注意 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生研究员为中小学生饮食提出八项注意: 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

据调查,很多学生存在早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰盛”的现象,这是导致营养不合理的重要原因.
(1)图1显示,不同学生人群每天摄入的食物比例是不同的.肥胖患者的饮食中谷类和
肉类
肉类
的摄入量较正常人偏多.

(2)青少年时期正是长身体的时期,应摄入全面的营养,不能偏食挑食.以下是四位同学的午餐食谱,其中最合理的是
C
C

A.鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡   B.馒头、面包、火腿肠、虾
C.瘦肉、番茄、米饭、牛奶     D.土豆、馒头、番茄、玉米
(3)食物的消化是通过消化系统(如图2所示)完成的.人体需要的营养物质如糖类、蛋白质、脂肪等都必须经过消化才能被吸收.馒头放在口腔中咀嚼的时间长了会有甜味是因为口腔中的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
将淀粉分解成麦芽糖的缘故;图中5是人体中最大的消化腺
肝脏
肝脏
,它分泌的消化液不含消化酶.

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(2010?徐州)阅读下列资料并回答问题:
资料一:形式多样的生态农业现已在全国农村得到逐步推广.江南农民发明了“高效
稻田混养模式”,插秧时种植的行间距拉大,将鸭子放养在稻田中.稻田中的浮萍、杂草、田螺和稻田害虫等成为鸭子的食物,鸭子的排泄物又是水稻极好的肥料.这样即省肥省农 药,又实现了水稻和鸭子的双丰收.
资料二:中国科学家启动了“全球水稻分子育种计划”,建立了世界上最大的水稻基因
数据库,科学家们研究每个基因的作用,进而培育出高产、抗病、抗旱的“超级水稻”,已经在全国的一些地区推广种植.
(1)大米作为人们的主食,其主要营养成分淀粉储存在水稻种子的
胚乳
胚乳
  中.人体摄入淀粉后,最终在小肠中消化成
葡萄糖
葡萄糖
后被吸收进入血液.
(2)以下是资料一中的食物链,你认为书写正确的一条是
D
D
  (填选项字母).
A.稻田害虫→田螺→鸭子    B.浮萍 一 田螺 一 鸭子
C.杂草←稻田害虫←鸭子    D.水稻→稻田害虫→鸭子
(3)普通水稻不能高产、抗病、抗旱,根本原因是控制该类性状的
基因
基因
与“超级水稻”不同.
(4)水稻的体细胞内有12对染色体.在水稻幼苗生长的过程巾,随着细胞数量的逐渐增加,每个体细胞核内的染色体数目是
B
B
  (填选项字母).
A.12条    B.24条    C.逐渐增加    D.逐渐减少.

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阅读下列资料并回答问题:
资料一:形式多样的生态农业现已在全国农村得到逐步推广.江南农民发明了“高效
稻田混养模式”,插秧时种植的行间距拉大,将鸭子放养在稻田中.稻田中的浮萍、杂草、田螺和稻田害虫等成为鸭子的食物,鸭子的排泄物又是水稻极好的肥料.这样即省肥省农 药,又实现了水稻和鸭子的双丰收.
资料二:中国科学家启动了“全球水稻分子育种计划”,建立了世界上最大的水稻基因
数据库,科学家们研究每个基因的作用,进而培育出高产、抗病、抗旱的“超级水稻”,已经在全国的一些地区推广种植.
(1)大米作为人们的主食,其主要营养成分淀粉储存在水稻种子的______  中.人体摄入淀粉后,最终在小肠中消化成______后被吸收进入血液.
(2)以下是资料一中的食物链,你认为书写正确的一条是______  (填选项字母).
A.稻田害虫→田螺→鸭子    B.浮萍 一 田螺 一 鸭子
C.杂草←稻田害虫←鸭子    D.水稻→稻田害虫→鸭子
(3)普通水稻不能高产、抗病、抗旱,根本原因是控制该类性状的______与“超级水稻”不同.
(4)水稻的体细胞内有12对染色体.在水稻幼苗生长的过程巾,随着细胞数量的逐渐增加,每个体细胞核内的染色体数目是______  (填选项字母).
A.12条    B.24条    C.逐渐增加    D.逐渐减少.

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据调查,很多学生存在早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰盛”的现象,这是导致营养不合理的重要原因.
(1)图1显示,不同学生人群每天摄入的食物比例是不同的.肥胖患者的饮食中谷类和______的摄入量较正常人偏多.

魔方格

(2)青少年时期正是长身体的时期,应摄入全面的营养,不能偏食挑食.以下是四位同学的午餐食谱,其中最合理的是______.
A.鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡   B.馒头、面包、火腿肠、虾
C.瘦肉、番茄、米饭、牛奶     D.土豆、馒头、番茄、玉米
(3)食物的消化是通过消化系统(如图2所示)完成的.人体需要的营养物质如糖类、蛋白质、脂肪等都必须经过消化才能被吸收.馒头放在口腔中咀嚼的时间长了会有甜味是因为口腔中的______将淀粉分解成麦芽糖的缘故;图中5是人体中最大的消化腺______,它分泌的消化液不含消化酶.

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据调查,很多学生存在早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰盛”的现象,这是导致营养不合理的重要原因.
(1)图1显示,不同学生人群每天摄入的食物比例是不同的.肥胖患者的饮食中谷类和______的摄入量较正常人偏多.

(2)青少年时期正是长身体的时期,应摄入全面的营养,不能偏食挑食.以下是四位同学的午餐食谱,其中最合理的是______.
A.鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡  B.馒头、面包、火腿肠、虾
C.瘦肉、番茄、米饭、牛奶   D.土豆、馒头、番茄、玉米
(3)食物的消化是通过消化系统(如图2所示)完成的.人体需要的营养物质如糖类、蛋白质、脂肪等都必须经过消化才能被吸收.馒头放在口腔中咀嚼的时间长了会有甜味是因为口腔中的______将淀粉分解成麦芽糖的缘故;图中5是人体中最大的消化腺______,它分泌的消化液不含消化酶.

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同步练习册答案