养鸡是农民致富的途径之一。要想让鸡多产蛋，饲料的选择很重要，当饲料的能量水平较高时，母鸡摄取到足够的能量后就不再吃了，这样鸡的取食量就减少，随之吃进的蛋白质量也就减少，结果会导致鸡群的产蛋率下降。怎样通过合理的选择和配制饲料让母鸡多产蛋呢？仔细分析下

面图表提供的数据，你会得到不少启发。

在解读上述数据的基础上，运用这些数据解决以下问题：

（1）如果你具有能量水平为的饲料，则饲料中的蛋白质的百分含量是多少才能维持鸡群的产蛋率为90％？

（2）如果你饲喂鸡群的饲料能量水平为，蛋白质含量为15％，平均每只鸡日取食量为101g，请预测该鸡群的产蛋率最高是多少？

制作泡菜和酸奶所用的发酵菌种是

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养鸡是农民致富的途径之一。要想让鸡多产蛋，饲料的选择很重要，当饲料的能量水平较高时，母鸡摄取到足够的能量后就不再吃了，这样鸡的取食量就减少，随之吃进的蛋白质量也就减少，结果会导致鸡群的产蛋率下降。怎样通过合理的选择和配制饲料让母鸡多产蛋呢？仔细分析下

面图表提供的数据，你会得到不少启发。

在解读上述数据的基础上，运用这些数据解决以下问题：

（1）如果你具有能量水平为的饲料，则饲料中的蛋白质的百分含量是多少才能维持鸡群的产蛋率为90％？

（2）如果你饲喂鸡群的饲料能量水平为，蛋白质含量为15％，平均每只鸡日取食量为101g，请预测该鸡群的产蛋率最高是多少？

制作泡菜和酸奶，需要利用的细菌是

1. A.
   乳酸菌
2. B.
   醋酸菌
3. C.
   链球菌
4. D.
   霉菌

制作泡菜和酸奶所用的发酵菌种是

1. A.
   酵母菌
2. B.
   乳酸菌
3. C.
   醋酸菌
4. D.
   曲霉