回答与“测定种子的成分”的实验有关的问题:
(1)取一些干燥的小麦种子,装进干燥的试管里,放在火上均匀加热,试管内壁上出现了小水珠.这说明小麦种子含有
水
水
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(2)取一粒干燥的小麦种子放在火上烧,最后变黑,燃烧,剩下
灰白
灰白
色的灰,这说明了小麦种子中含有
无机盐
无机盐
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(3)将少许小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来,放在清水中反复揉挤,从纱布中渗出的白色的物质主要是
淀粉
淀粉
,包内剩下的黄白色的胶黏物质主要是
蛋白质
蛋白质
,取一小块放入培养皿中,滴加双缩脲试剂后,变为
红褐
红褐
色.
(4)将花生种子的种皮去掉后,放在白纸上挤压,白纸上出现透明的油迹,这说明了花生的种子中含有
脂肪
脂肪
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