情意修炼与开导:在实践的过程中.确立实事求是的科学态度.认同实事求是的重要性. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

  根据实践活动,回答问题:

制作酸奶

  目的:通过制作酸奶,认识细菌的生长条件

  仪器及材料:

  可加盖的不锈钢内锅1个

  电饭锅1个

  鲜奶2升

  乳酸菌粉2克(添加的菌粉量依品牌不同而不一)

  厚布1条

  步骤:

  1.先将全部的器具用热水消毒,再将鲜奶倒入不锈钢内锅;然后将内锅 中的鲜奶加温到45℃即可熄火。

  2.将乳酸菌粉加入加温的鲜奶中,搅拌后盖上锅盖。

  3.把厚布置于电饭锅内垫底。

  4.再将不锈钢内锅放在布上。

  5.为防止温度过高,所以电饭锅盖要打开一半,然后插电保温。

  6.待6~10小时鲜奶成布丁状即可食用或放入冰箱冷藏。

  注意:

  1.电饭锅内不需要放水。

  2.插电保温即可,不需要按下炊煮的开关。

  3.内锅请勿选用铝锅、铁锅,因为这两种锅的材质遇酸会氧化,其他耐温锅具则无此顾虑。

  问题:

  (1)全部所用器具怎么消毒?原理是什么?

  (2)使糖类发酵的细菌属于哪一种?叫什么?

  (3)细菌生长需要哪些条件?

  (4)酸奶与鲜牛奶,哪种营养更全面一些?

  (5)你知道该选择什么样的乳酸菌粉吗?收集相关资料进一步了解。

  (6)你在制作的过程中,遇到哪些困难,你是怎么解决的?

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探究与实践题
某同学在做西红柿果肉细胞临时装片时,他发现以下问题,请你帮助他分析、解决一下。
(1)在观察的过程中,视野忽明忽暗。________________________
(2)他挑取了少量的西红柿果肉放入生理盐水中,盖上盖玻片,用稀碘液染色后,制成临时装片,在低倍显微镜下观察,没有见到清晰的植物细胞。________________________
(3)他立即转动转换器,用高倍物镜进行观察。他一边用左眼注视目镜,一边转动粗准焦螺旋寻找清晰的物像。________________________

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阅读下列材料,回答问题.
    现今医学科学早已证实烟草在点燃后,烟草在燃烧的过程中释放的烟雾中含几十种对身体有害的物质.青少年的支气管都比较直,所以当烟雾带着有害的烟尘微粒(非常小)和有害物质进入呼吸道时,就更容易长驱直入达到更细的支气管内部和肺泡.在吸入有毒物质的过程中,毒物可以损害呼吸道粘膜上的纤毛,使纤毛丧失了排除外来异物的能力.毒物慢慢深入肺泡后又能损害肺的蚕噬能力.结果这两道人体生理防线都被毒物给彻底破坏了.
    每年的5月31日定为“世界无烟日”,今年无烟日的口号是“生命与烟草的对抗”.为了解吸烟对人体的危害,某实验小组进行了“烟草浸出液对水蚤心率的影响”的实验;用10只大小一致、10秒心跳范围在30-36次之间的成年水蚤进行实验,烟草浸出液是用四等份的烟丝中分别加入20ml、30ml、40ml、50ml蒸馏水浸泡一天而成.下列是实验的相关数据:
组号 1 2 3 4 5
用不同量的蒸馏水配制的烟草浸出液 清水 50ml 40ml 30ml 20ml
10秒内心跳次数 35 36 37 39 42(1)资料显示,吸烟者首先危害的是人体的
 
系统,进而引起各种不同慢性病,严重时还会导致肺癌、冠心病等.
(2)资料中提到的两道生理防线属于人体的
 
免疫.(特异性/非特异性)
(3)实验数据表明,随着烟草浸出液浓度增加,水蚤心率的变化是
 

(4)选择健康的生活方式要从我做起,除不吸烟外,请你再写出两条健康的生活方式:
 

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请你根据下面的资料,回答问题:
资料1:母牛生下一头小牛,老牛一步都舍不得离开孩子.后来,有人把小牛牵走了,老牛便露出很悲伤的样子.为了宽慰老牛,人们在牛棚里放了一个肚子里装满草料的小牛的标本,老牛以为自己的孩子后回来了,不停地舔吻这头“小牛”,当标本的外皮裂开,露出里面的草料时,老牛似乎忘记了“母爱”,便大口大口地吃起来,直至把“小牛”吃光.
资料2:饲养员在给猴子喂食时,不慎把一个甜薯掉进水池,一只猴子费了好长时间才从水池中捞到这个甜薯.过了一些日子后,饲养员发现给猴子喂甜薯时,有很多猴子拿了甜薯到水池边去冲洗,二不肯再吃沾满泥土的甜薯了.
资料3:杜鹃总是把自己的蛋产在其它鸟类的窝里,由这些鸟代劳孵化.为了使这些鸟分辨不出它的蛋,杜鹃在进化的过程中形成了一种奇特的本领,能使自己的蛋的颜色和大小与给自己孵蛋的鸟的蛋一模一样,时其不能分辨.
资料4:一只失去雏鸟的美国红雀,总是给鱼池边浮到水面张口求食的金鱼喂它捕来的昆虫,就像喂自己的雏鸟一样,一连持续了好几个星期.
资料5:很多年前,在英格兰有一只大山雀,一次偶然碰巧打开了放在门外的奶瓶盖,偷喝了牛奶.不久那里的其它大山雀也学会了偷喝牛奶.
(1)在上面描述的动物行为中,属于先天性行为的是
1、3、4
1、3、4
,属于后天学习行为的是
2、5
2、5

(2)对比分析资料1和资料2,尝试说明动物的先天性行为和学习行为对动物生存的意义有什么不同:
大大地提高了适应复杂环境的学习能力,从而更好地生存和繁衍
大大地提高了适应复杂环境的学习能力,从而更好地生存和繁衍

(3)对比分析资料4和资料5,尝试说明动物的先天性行为具有哪些局限性:
任何动物都不可能依靠父母喂养一生,如果一种生物一生只具备先天性行为,而没有学习行为,这个生物就会因找不到食物或不能逃避敌害而被大自然淘汰.
任何动物都不可能依靠父母喂养一生,如果一种生物一生只具备先天性行为,而没有学习行为,这个生物就会因找不到食物或不能逃避敌害而被大自然淘汰.

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在坐车的过程中,总会有一部分的人容易晕车,下列结构中与人体晕车有最直接关系的是(  )

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同步练习册答案