馒头碎屑与唾液混合得是否充分.实验装置保持37 ℃左右的时间是否足够长等.都会影响实验的结果. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验.请回答下列问题:
(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验,其实验变量是:
唾液的有无(唾液;有无唾液)
唾液的有无(唾液;有无唾液)

(2)要探究牙齿的咀嚼,舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用1、3 号试管进行实验,那么A 处的处理方法是:
不搅拌
不搅拌
;观察到3 号试管的颜色变化,B处应填
变蓝
变蓝

(3)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是:
温度对唾液消化淀粉(馒头)有影响吗?(温度是否影响唾液消化淀粉?)
温度对唾液消化淀粉(馒头)有影响吗?(温度是否影响唾液消化淀粉?)

(4)如果1 号试管的实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是
馒头碎屑与唾液未充分混合
馒头碎屑与唾液未充分混合
(写出一种即可).
试管编号 1 2 3 4 5
馒头碎屑或块 适量碎屑 适量碎屑 适量馒头块 适量碎屑 适量碎屑
唾液有无 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液 2mL唾液 2mL唾液
是否搅拌 搅拌 搅拌 A 搅拌 搅拌
温度 37℃ 0℃ 100℃
加入碘液 2滴
试管内颜色变化 不变蓝 变蓝 B 变蓝 变蓝

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在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌;③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌.如图所示:
请分析实验回答下列问题:
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,
1号试管
1号试管
3号试管
3号试管
是对照实验.
(2)以“唾液”为变量时,
1号试管
1号试管
2号试管
2号试管
是对照实验.
(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中,5~10分钟后取出,
1
1
号试管中的物质遇碘后不变蓝,分析其中原因是
淀粉被分解了
淀粉被分解了

(4)将3支试管都放入37℃左右的温水中的原因是
酶在该温度下催化作用最强
酶在该温度下催化作用最强
;①号试管中将馒头碎屑与唾液充分搅拌的目的是
使唾液与馒头充分混合便于消化
使唾液与馒头充分混合便于消化

(5)结合实验得出,馒头的消化与
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌
有关.

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在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌;③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌.如图所示:请分析实验回答下列问题:
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,
1号试管和3号试管
1号试管和3号试管
是对照实验.
(2)以“唾液”为变量时,
1号试管
1号试管
2号试管
2号试管
是对照实验.
(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中,5~10分钟后取出,
1
1
号试管中的物质遇碘后不变蓝,分析其中原因是
淀粉被分解了
淀粉被分解了

(4)结合实验得出,馒头的消化与
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌
有关.

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(2009?滨州)某校生物科技活动小组,在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下四种处理:
①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;
②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌;
③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌;
④将馒头碎屑与唾液放入4号试管中不搅拌;
(其中第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用,第②③④种处理都是①的对照实验.)
请利用你所学的知识,分析并回答:
(1)以上四支试管中的馒头碎屑与馒头块、唾液与清水的量都应当
相同
相同

(2)当以舌的搅拌为变量时,应选取
①、④
①、④
两种处理为对照实验.
(3)①与②进行对照实验是为了探究
唾液
唾液
的作用.
(4)将①和②两个试管放在相当于人体体温
37
37
℃的温水中保持约5分钟,然后同时取出两个试管冷却.再分别往冷却后的两个试管里各滴入2滴碘液并摇匀,这时可以看到试管内颜色的变化:①号试管内
不变蓝
不变蓝
,原因是
淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了
淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了
;②号试管内
变蓝色
变蓝色
,原因是
清水对淀粉无消化作用,试管中含有淀粉
清水对淀粉无消化作用,试管中含有淀粉

(5)以上②③④三种处理中,哪种处理不妥,请回答并纠正:
第③种处理不当,把“不搅拌”变成充分搅拌
第③种处理不当,把“不搅拌”变成充分搅拌

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在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌.试问:
(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取
①和③
①和③
两组作对照.
(2)以“唾液”为变量时,应选取
①和②
①和②
两组作对照.
(3)若将3支试管都放入37℃左右温水中,5~10分钟后取出,
号试管中的物质遇碘后不变蓝.
(4)我们在制定这项探究计划时,有同学提出:“除了以上三种处理外还要进行第四种处理,就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”.你认为这第四种处理
必要(填“有”或“不”)
(5)通过以上实验可知,口腔对淀粉既能进行
物理
物理
消化,又能进行
化学
化学
消化.

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