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    火锅.是中华饮食文化中的传统佳肴.可荤可素.可丰可俭.给人们的生活增添了无穷的乐趣.但是.如果忽视了以下几个方面的注意事项.吃火锅就会害大于益.1．掌握好食品烫煮的时间.菜长时间放在锅里煮.容易破坏菜中的营养成分.贪图肉菜鲜嫩而不等火锅烧开就吃.极易引起腹泻.肠道寄生虫病和肝炎等消化道疾患. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    发酵技术在我国有悠久的历史，随着现代科技的发展，发酵技术又有了新的发展，下列关于发酵技术的知识，不正确的是

    [　　]

    A．我国古代的酒文化就是利用发酵技术的体现

    B．中国饮食文化中的泡菜、豆瓣酱、豆豉等都利用了发酵技术

    C．同学们爱喝的伊利酸酸乳就应用了乳酸菌的发酵作用

    D．在乳酸菌和酵母菌发酵时都必须有氧气参与

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    发酵技术在我国有悠久的历史，随着现代科技的发展，发酵技术又有了新的发展，下列关于发酵技术的知识，不正确的是


    1. A.
      我国古代的酒文化就是利用发酵技术的体现
    2. B.
      中国饮食文化中的泡菜、豆瓣酱、豆豉等都利用了发酵技术
    3. C.
      同学们爱喝的伊利酸酸乳就应用了乳酸菌的发酵作用
    4. D.
      在乳酸菌和酵母菌发酵时都必须有氧气参与

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    化石之所以能够成为生物进化的证据，主要原因是  (　　)

         A.化石是保存在地层中的古代生物的遗传、遗物或遗迹

         B.各类生物的化石，在地层里的出现是有一定顺序的

         C.化石是古生物学研究的对象

         D.化石是经过漫长的地质年代才形成的

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    生活方式的含义是

    [　　]

    A．指人们日常生活中的饮食习惯

    B．指人们日常生活中所遵循的各种行为习惯

    C．指人们日常生活中所从事的娱乐活动

    D．指人们日常生活中所参与的社会活动

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    某地质勘探组的工作人员在不同的地层中发掘出许多化石．生物化石之所以能证明生物的进化，其最重要的原因是（　　）

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