营养合理的饮食.应该是每日均衡地吃“平衡膳食宝塔 中的五类食物.每日的早.中.晚餐能量比例合理.并按时进餐. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

营养合理的饮食,应该是每日均衡地吃________中的五类食物,每日的早、中、晚餐能量________,并按时进餐。

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  营养合理的饮食,应该是每日均衡地吃________中的五类食物,每日的早、中、晚餐能量________,并按时进餐。

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我国将每年的5月20日定为“中国学生营养日”,以引导学生关注合理营养的要求,改正不良的饮食卫生习惯,健康的度过生长发育的关键时期。下表中一栏是某学校七年级同学为自己设计的一日食谱;另一栏是营养师为中学生设计的一日食谱,分析回答:
 
七年级某同学食谱
营养师推荐食谱
早餐
馒头2个
菜包2个,牛奶(或豆浆)200ml ,苹果(或西红柿)1个
中餐
蛋炒饭1碗
拌黄瓜,青辣椒炒土豆丝,红烧牛肉,紫菜蛋汤,米饭2碗
晚餐
牛肉拉面1碗
放有青菜、胡萝卜、豆腐的面条1碗
 
(1)分析上表的两份早餐食谱,能为人体提供能量的营养物质主要有                              ,它们经过消化后主要在人体消化道的         处被吸收的。
(2)表中七年级某同学设计的食谱中缺少含          类的营养物质,如果该同学长期以这样的食谱选择食物,对身体的影响是                             
(3)从营养师给出的食谱分析,合理膳食不仅要各种营养均衡,在饮食方式上还应该做到:           
                                                                                            
                                               

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(2013?东营)“2013第九届北大糖尿病论坛”,于5月3--5日在北京召开,论坛的主题是“肥胖与2型糖尿病”.肥胖与2型糖尿病被称为“姊妹病”,肥胖程度越严重,2型糖尿病的发病几率越高.请分析回答:
(1)2型糖尿病的发病原因之一是胰岛素分泌不足.胰岛素是由胰腺内的一些细胞团--胰岛分泌的.胰腺属于哪类腺体?
既是内分泌腺又是外分泌腺
既是内分泌腺又是外分泌腺

(2)胰岛素是蛋白质类物质,糖尿病患者通常采用
注射
注射
方式补充胰岛素,进行治疗.
(3)正常人应该维持每天能量摄取和消耗之间的平衡,如果从食物中摄取的能量长期超过能量的消耗量,就会导致肥胖.食物中含有能量的物质有
糖类、脂肪、蛋白质
糖类、脂肪、蛋白质

(4)食物的消化和吸收主要是在小肠中进行的,小肠适于消化吸收的结构特点有
①小肠长约6米②小肠内表面有大量环形皱璧③小肠皱璧上有许多小肠绒毛④小肠内有多种消化液⑤绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞组成
①小肠长约6米②小肠内表面有大量环形皱璧③小肠皱璧上有许多小肠绒毛④小肠内有多种消化液⑤绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞组成

(5)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求.下列有关青少年饮食的说法,正确的是
①②④
①②④

①粗粮细粮,合理搭配  ②适量食用鱼、核桃等健脑食品 ③少吃蔬菜多吃肉④饮食要定量 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物
(6)上海农科院科学家培育出的水稻新品种“优糖米”,口感与普通大米无异,但其中的淀粉难以在消化道内分解为葡萄糖,餐后不仅血糖稳定,还能增加食用者的饱腹感,为糖尿病患者带来了福音.假如你是该院的一位研究员,请利用患有糖尿病的大鼠作为实验材料,探究“优糖米”是否具有维持血糖水平的功能.你的探究方案为:
①选取身体和生理状况相同的两组患有糖尿病的大鼠(或多组平均分成两部分,注意每组大鼠的数量不能太少)
②一组(实验组)饲喂“优糖米”,另一组(对照组)饲喂等量的普通大米(其它环境和饲养条件相同)③一段时间后,测量两组大鼠的血糖含量.(可重复进行多次实验)
①选取身体和生理状况相同的两组患有糖尿病的大鼠(或多组平均分成两部分,注意每组大鼠的数量不能太少)
②一组(实验组)饲喂“优糖米”,另一组(对照组)饲喂等量的普通大米(其它环境和饲养条件相同)③一段时间后,测量两组大鼠的血糖含量.(可重复进行多次实验)

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阅读下面的材料,回答问题.
材料(一);2007年5月20日是中国学生营养日,其主题是“均衡营养、适量运动---营养、健康,和谐同行”.全国抽样调查结果表明,我国儿童青少年膳食中热童供给已基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白质比例少,钙、锌等微量营养素供给明显不足.在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识、膳食摄入不平衡,加上活动量不足,青少年肥胖发生率逐年上升,有的地方高达15.3%.不良的饮食习惯和生活方式会给他们的健康带来危害.
材料(二):2007年5月26日,玉林市举行了以“关注青少年心理健康”为主题的公益讲座,旨在普及心理知识,提高广大市民特别是青少年的心理健康水平,提高自我调节能力,促进和谐社会建设.
(1)按照世界卫生组织对健康的定义,一个人健康的重要标志包括______
①无重大疾病  ②心理健康  ③躯体健康  ④道德健康  ⑤社会适应良好
A.①②④B.②③④C.①②⑤D.②③⑤
(2)青少年正处于生长发育的关键时期,为了保持身体的健康,应该注意______
①均衡营养   ②适量运动  ③吸烟酗酒  ④爱吃油炸食品  ⑤暴吃暴喝
A.①②B.②③C.③④D.④⑤
(3)尽管大多数慢性疾病是在成年期发生的,但是,许多与之有关的不良生活方式却是在______时期开始形成的.
(4)青少年儿童心理健康的核心内容是______.
(5)在日常生活中,每个人都会或多或少地出现一些情绪问题,采取如图中的______方法可以转移自己的注意力,这样可以使情绪得到缓解.
魔方格

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同步练习册答案