(一)分析不良营养和饮食习惯带来的危害. 学生拿出预先收集到的资料结合书上饮食与健康关系的插图.分组讨论.探究如何进行合理营养.并要求分析说明其中的科学道理.刚开始时.学生对观察.分析方法比较茫然.此时教师要引导学生左右对比观察.分析.以便培养此方面的能力.达到主动探究的目的.几种情况可分小组探究不同的现象.调查班上有此现象所占的比例.分别请这些同学谈体会.同时其他没有此不良现象的同学也可谈自己的看法.从而形成自我反思与他人帮助相结合的双效教育作用.特别是当代中学生多数是独生子女.养成了爱吃零食习惯.针对此现象开展有针对性的分析研究.让学生回忆有关食物的消化和吸收.食物中的营养物质与人体细胞中物质的关系等.让他们认识到忽略早饭.挑食.偏食.暴饮暴食等做法有不良后果.教师进一步指导学生分析本章的附表.了解不同食物中营养物质的种类和数量不同以及所含能量的多少也不同.进而认识到挑食和偏食.吃零食等的危害.以便切实改进学生在营养方面的不良习惯. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

除下列哪一项外,均是符合合理营养和饮食卫生要求的好习惯是(  )
A、食物多样化,不挑食B、不暴饮暴食,按时进餐C、饭后应加强体育运动,以助消化D、讲究食物营养成分的搭配

查看答案和解析>>

(2008?和平区模拟)我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表,回答问题:
在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每日摄取量
Ⅴ级 油脂类 小于25g
Ⅳ级 豆类和奶类 100-150g
Ⅲ级 鱼、禽、肉、蛋类 125-200g
Ⅱ级 果蔬类 400-750g
Ⅰ级 谷类 450-500g(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的
糖类
糖类
是人体主要供能物质,该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收?
小肠
小肠

(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是
蛋白质可以促进人体的生长发育.这两级的食物含蛋白质丰富,所以青少年应多加摄取.
蛋白质可以促进人体的生长发育.这两级的食物含蛋白质丰富,所以青少年应多加摄取.

(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的
Ⅱ级
Ⅱ级
类食物.
(4)营养不良会影响健康,如缺铁易患
贫血
贫血
病,因为铁是红细胞中
血红蛋白
血红蛋白
的重要成分.
(5)下列饮食习惯合理的是
D
D

A.经常吃“洋快餐”
B.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
C.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D.不挑食、不偏食,按时进餐.

查看答案和解析>>

每年的5月20日是“中国学生营养日”.有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧.无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多.早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念,是导致学生营养状况问题的主要原因.日前,国务院办公厅下发了《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》,在集中连片特殊地区启动农村义务教育学生营养改善计划试点工作.我州8个县市纳入了试点范围,全州29万农村义务教育学生将享受这一政策,我校以后将确保补助能够一分不少地吃到学生肚子里,让学生能吃得有营养;二是确保食品安全,让学生吃得放心.

如图显示,不同人群每天摄入的食物比例是不同的.请回答下列问题:
(1)如图所示,肥胖患者的饮食中粮谷类和
肉类
肉类
的摄入量较正常人偏多.
(2)营养不良会影响健康,如缺铁易患
贫血
贫血
病,因为铁是红细胞中
血红蛋白
血红蛋白
的重要成分.
(3)在食物中的各种营养成分里,成为人体能量主要来源的是
糖类
糖类

(4)下列饮食习惯合理的是
D
D

A.经常吃“洋快餐”
B.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
C.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D.不挑食、不偏食,按时进餐.

查看答案和解析>>

我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据.分析下表,回答问题:
在“膳食宝塔”中的位置 食物分类 每日摄取量
Ⅴ级 油脂类 小于25g
Ⅳ级 豆类和奶类 100-150g
Ⅲ级 鱼、禽、肉、蛋类 125-200g
Ⅱ级 果蔬类 400-750g
Ⅰ级 谷类 450-500g(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的
糖类
糖类
是人体主要供能物质.
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ.Ⅳ级的食物,原因是
含蛋白质丰富
含蛋白质丰富

(3)小明每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的
果蔬
果蔬
类食物.
(4)营养不良会影响健康,如缺少维生素B1会导致
脚气病
脚气病
等疾病.
(5)下列饮食习惯合理的是(
D
D

A.经常吃“洋快餐”B.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
C.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水   D.不挑食、不偏食,按时进餐.

查看答案和解析>>


同步练习册答案