冰箱为人们的生活带来了极大的方便.它不仅能精确控温.还能实现自动化运行.构建最适宜的保鲜环境.冰箱冷藏室内能保持恒定低温.这就大大延长了食物的保鲜期限.无论是蔬菜水果.还是蛋奶肉类.都能最大限度地减少营养消耗.达到较好的保鲜效果. (1)从生物学角度看.冰箱能长时间保鲜食物的原因是( ) A.密封效果好.细菌等微生物不易进入 B.低温能抑制细胞的呼吸作用 C.氧气含量少.细胞呼吸作用减弱 D.低温能杀死所有有害菌 (2)冰箱是不是食品的“保险箱 ?为什么? 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

冰箱为人们的生活带来了极大的方便.它不仅能精确控温,还能实现自动化运行,构建最适宜的保鲜环境.冰箱冷藏室内能保持恒定低温,这就大大延长了食物的保鲜期限.无论是蔬菜水果,还是蛋奶肉类,都能最大限度地减少营养消耗,达到较好的保鲜效果.
(1)从生物学角度看,冰箱能长时间保鲜食物的原因是(
B
B

A.密封效果好,细菌等微生物不易进入
B.低温能抑制细胞的呼吸作用
C.氧气含量少,细胞呼吸作用减弱
D.低温能杀死所有有害菌
(2)冰箱是不是食品的“保险箱”?为什么?
不是.冰箱本身没有杀菌功能,低温主要使微生物的生长和繁殖减慢,但仍有一些耐低温的细菌和霉菌在生长繁殖,所以食物在冰箱中放置时间过长也会变质.
不是.冰箱本身没有杀菌功能,低温主要使微生物的生长和繁殖减慢,但仍有一些耐低温的细菌和霉菌在生长繁殖,所以食物在冰箱中放置时间过长也会变质.

查看答案和解析>>

冰箱为人们的生活带来了极大的方便.它不仅能精确控温,还能实现自动化运行,构建最适宜的保鲜环境.冰箱冷藏室内能保持恒定低温,这就大大延长了食物的保鲜期限.无论是蔬菜水果,还是蛋奶肉类,都能最大限度地减少营养消耗,达到较好的保鲜效果.
(1)从生物学角度看,冰箱能长时间保鲜食物的原因是(______)
A.密封效果好,细菌等微生物不易进入
B.低温能抑制细胞的呼吸作用
C.氧气含量少,细胞呼吸作用减弱
D.低温能杀死所有有害菌
(2)冰箱是不是食品的“保险箱”?为什么?______.

查看答案和解析>>

冰箱为人们的生活带来了极大的方便。它不仅能精确控温,还能实现自动化运行,构建最适宜的保鲜环境。冰箱冷藏室内能保持恒定低温,这就大大延长了食物的保鲜期限。无论是蔬菜水果,还是蛋奶肉类,都能最大限度地减少营养消耗,达到较好的保鲜效果。
(1)从生物学角度看,冰箱能长时间保鲜食物的原因是_____
A.密封效果好,细菌等微生物不易进入
B.低温能抑制细胞的呼吸作用
C.氧气含量少,细胞呼吸作用减弱
D.低温能杀死所有有害菌
(2)冰箱是不是食品的“保险箱”?为什么?

查看答案和解析>>

冰箱为人们的生活带来了极大的方便.它不仅能精确控温,还能实现自动化运行,构建最适宜的保鲜环境.冰箱冷藏室内能保持恒定低温,这就大大延长了食物的保鲜期限.无论是蔬菜水果,还是蛋奶肉类,都能最大限度地减少营养消耗,达到较好的保鲜效果.
(1)从生物学角度看,冰箱能长时间保鲜食物的原因是(______)
A.密封效果好,细菌等微生物不易进入
B.低温能抑制细胞的呼吸作用
C.氧气含量少,细胞呼吸作用减弱
D.低温能杀死所有有害菌
(2)冰箱是不是食品的“保险箱”?为什么?______.

查看答案和解析>>

  冰箱为人们的生活带来了极大的方便。它不仅能精确控温,而且能够实现自动化运行,是最适宜的保鲜环境。冰箱冷藏室内能保持恒定低温;大大延长了食物的保鲜期限。无论是牛奶水果,还是鲜鱼生肉,都能最大限度地减少营养流失,达到最佳的保鲜效果。

(1)从生物学角度看,冰箱能长时间保鲜食物的原因是

[  ]

A.密封效果好,细菌等污染源不易进入

B.低温能抑制细胞的呼吸作用,从而抑制微生物的繁殖

C.氧气难以进入,有氧呼吸弱

D.各类食品可以分开存放

(2)冰箱是不是食品的“保险箱”呢?为什么?

查看答案和解析>>


同步练习册答案