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    发酵和发酵技术:发酵现象是由引起的. 发酵技术是指利用的发酵作用.运用一些技术手段控制发酵过程.大规模生产发酵产品的技术. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    虽然人类早就利用发酵技术酿造酒，但直到近代才认识到发酵现象是由（　　）

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    虽然人类早就利用发酵技术酿造酒，但直到近代才认识到发酵现象是由（　　）
    A．湿润的空气引起的B．微生物引起的
    C．细菌引起的D．真菌引起的

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    虽然人类早就利用发酵技术酿酒和酿造酱油，但直到近代才认识到发酵现象是由什么物质引起的（   ）

    A．潮湿的空气         B．微生物                C．细菌                   D．真菌

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    发酵现象是由下列谁引起的．（　　）

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    发酵现象是由
    微生物
    微生物
    引起的，发酵技术是指利用微生物的
    发酵
    发酵
    作用，运用一些技术手段控制
    发酵
    发酵
    过程，大规模生产
    发酵
    发酵
    产品的技术．

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