练习册

  • 练习册
  • 试题
    常见的发酵产品: 1) 化工产品:酒精.柠檬酸.乳酸.香料等, 2) 医药产品,抗生素[例如:等].维生素等, 3) 酒类.饮料.酱油制品等. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    在日常生活中，我们常常看到真菌中的霉菌会使食物发霉；当然，有些食品的加工离不开真菌的作用．请回答：
    （1）请写出三种常见的真菌：
    木耳
    木耳
    、
    蘑菇
    蘑菇
    、
    酵母菌
    酵母菌
    ．
    （2）真菌是通过产生大量
    孢子
    孢子
    来繁殖后代的，都是利用食物中
    现成的有机物
    现成的有机物
    获得物质和能量．
    （3）大多数细菌和真菌是生态系统中的
    分解者
    分解者
    ，把动植物遗体分解成二氧化碳、无机盐和水，对生态系统的物质循环起着重要作用．
    （4）人类制作馒头、面包、酿酒时，都要用到真菌中的
    酵母菌
    酵母菌
    ．

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案