每年六月是南京地区的梅雨期，此时环境潮湿而温暖，食品极易长霉．为验证霉菌的生长繁殖与湿度的关系，某校生物兴趣小组的同学利用新鲜的切片面包、培养皿、塑料袋做材料，设计了以下探究实验，请分析回答：

组别	对实验材料的处理	温度	时间	现象
A组	将1片面包放入培养皿中，加少许水，套上塑料袋，密封．	25℃	3天	长霉
B组	将1片面包放入培养皿中，套上塑料袋，密封．	25℃	3天	没有长霉
C组	将1片面包放入培养皿中，加少许水，套上塑料袋，密封．	5℃	3天	没有长霉

（1）该小组探究的问题是：______；
（2）针对该问题，可以作为对照实验的是A组和______组；
（3）经常食用霉变的食品容易患癌症，这种致癌因子属于______；
A．物理致癌因子        B．环境致癌因子
C．病毒致癌因子        D．化学致癌因子
（4）为防止食物霉变，人们常采用的传统保存方法有______．（写出一种即可）

（2010?大厂县一模）每年六月是南京地区的梅雨期，此时环境潮湿而温暖，食品极易长霉．为验证霉菌的生长繁殖与湿度的关系，某校生物兴趣小组的同学利用新鲜的切片面包、培养皿、塑料袋做材料，设计了以下探究实验，请分析回答：

组别	对实验材料的处理	温度	时间	现象
A组	将1片面包放入培养皿中，加少许水，套上塑料袋，密封．	25℃	3天	长霉
B组	将1片面包放入培养皿中，套上塑料袋，密封．	25℃	3天	没有长霉
C组	将1片面包放入培养皿中，加少许水，套上塑料袋，密封．	5℃	3天	没有长霉（1）该小组探究的问题是： 霉菌的生长繁殖与湿度有关系吗？（潮湿的环境有利于霉菌的生长繁殖吗？） 霉菌的生长繁殖与湿度有关系吗？（潮湿的环境有利于霉菌的生长繁殖吗？） ； （2）针对该问题，可以作为对照实验的是A组和 B B 组； （3）经常食用霉变的食品容易患癌症，这种致癌因子属于 D D ； A．物理致癌因子        B．环境致癌因子 C．病毒致癌因子        D．化学致癌因子 （4）为防止食物霉变，人们常采用的传统保存方法有 晒干、风干、糖渍、盐渍、烟熏、酒泡等 晒干、风干、糖渍、盐渍、烟熏、酒泡等 ．（写出一种即可） 查看答案和解析>> 南京5月中下旬进入梅雨期，食物容易腐败变质．小明家里经常会有一些吃不完的肉类食品，小明同学仔细观察了家中这类食品的保存方法、保存时间，并逐一进行了记录，请同学们仔细研究小明同学所记录的表格，并回答表后的相关问题： 食品名称 A（不做处理） B（冷藏） C（盐渍） 肉 5天 30天 180天 鱼 3天 20天 180天 （1）对B、C而言，表中与A的作用是________． （2）对表中数据分析，我们可以知道，传统的食品保存方法是：________（填文字）． （3）C中的盐渍就是利用高浓度盐溶液抑制________或使之死亡，从而达到防止腐败变质的目的． 查看答案和解析>> 南京5月中下旬进入梅雨期，食物容易腐败变质．小明家里经常会有一些吃不完的肉类食品，小明同学仔细观察了家中这类食品的保存方法、保存时间，并逐一进行了记录，请同学们仔细研究小明同学所记录的表格，并回答表后的相关问题： 食品名称 A（不做处理） B（冷藏） C（盐渍） 肉 5天 30天 180天 鱼 3天 20天 180天 （1）对B、C而言，表中与A的作用是______． （2）对表中数据分析，我们可以知道，传统的食品保存方法是：______（填文字）． （3）C中的盐渍就是利用高浓度盐溶液抑制______或使之死亡，从而达到防止腐败变质的目的． 查看答案和解析>> 同步练习册答案 全品作业本答案 同步测控优化设计答案 长江作业本同步练习册答案 同步导学案课时练答案 仁爱英语同步练习册答案 一课一练创新练习答案 时代新课程答案 新编基础训练答案 能力培养与测试答案 更多练习册答案 百度致信 - 练习册列表 - 试题列表 湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区 违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com 版权声明：本站所有文章，图片来源于网络，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请作者速来函告知，我们将尽快处理，联系qq：3310059649。 ICP备案序号: 沪ICP备07509807号-10 鄂公网安备42018502000812号