将食物及其相应的保鲜方法连接起来: 蘑菇 冷藏法( 没有适宜的温度.微生物生长繁殖得慢 ) 咸鱼 脱水法 (脱去水分.不利于细菌和真菌的生长繁殖) 袋装或盒装牛奶 腌制法(脱去水分.不利于细菌和真菌的生长繁殖) 腊肉 罐藏法(高温灭菌后.密封.外界微生物不能进入) 火腿肠 真空包装(破坏需氧细菌真菌的生存条件) 肉类罐头 巴斯德消毒法 (高温杀死食品中的细菌和真菌) 冰箱中的食品 晒制与烟熏法(脱去水分.不利于细菌和真菌的生长繁殖) 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

将食物及其相应的保鲜方法连接起来:
蘑菇 冷藏法
咸鱼 脱水法
果脯 腌制法
腊肉 罐藏法
火腿肠 真空包装
肉类罐头 渗透保持法
冰箱中的食品 晒制与烟熏法.

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将食物及其相应的保鲜方法连接起来
①咸鱼                  A 冷藏法
②火腿肠                B 真空包装
③肉类罐头              C 罐藏法
④冰箱中的食品          D 腌制法.

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将食物及其相应的保鲜方法连接起来:
蘑菇                        冷藏法
咸鱼                        脱水法
果脯                        腌制法
腊肉                        罐藏法
火腿肠                      真空包装
肉类罐头                    渗透保持法
冰箱中的食品                晒制与烟熏法.

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将食物及其相应的保鲜方法连接起来:
果脯            冷藏法
腊肉            罐藏法
火腿肠          真空包装
肉类罐头        渗透保持法
冰箱中的食品    晒制与烟熏法.

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将食物及其相应的保鲜方法连接起来
①咸鱼         A 冷藏法
②火腿肠        B 真空包装
③肉类罐头       C 罐藏法
④冰箱中的食品     D 腌制法.

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