题目列表(包括答案和解析)
早餐 | 中餐 | 晚餐 | |
甲同学 | 馒头两个 | 蛋炒饭一碗 | 水饺一碗 |
乙同学 | 菜包两个 | 青椒肉丝一盘、米饭2碗 | 混有青菜的面条一碗(1)你认为谁设计的更为合理一些?说明了不合理的问题所在及危险,并提些改进意见. 乙同学的合理些.因为甲同学的食谱中缺少蔬菜类,蛋白质摄入量也不足,食谱种类较单一;长期这样,会因缺维生素、蛋白质及无机盐影响正常的生长发育,甚至患病;我们应当以中国居民“平衡膳食宝塔”为依据,补充品种多样的蔬菜水果和含蛋白质丰富的肉、奶、蛋类等. 乙同学的合理些.因为甲同学的食谱中缺少蔬菜类,蛋白质摄入量也不足,食谱种类较单一;长期这样,会因缺维生素、蛋白质及无机盐影响正常的生长发育,甚至患病;我们应当以中国居民“平衡膳食宝塔”为依据,补充品种多样的蔬菜水果和含蛋白质丰富的肉、奶、蛋类等. .(2)在购买袋装食品时,应注意哪些问题,请你为他们提个醒. ①要注意生产日期和保质期,看看是否过期.②关注生产厂家.③有无质量安全标志,④是否含有添加剂;⑤有关的营养成分及食用说明等. ①要注意生产日期和保质期,看看是否过期.②关注生产厂家.③有无质量安全标志,④是否含有添加剂;⑤有关的营养成分及食用说明等. .(3)请你为自己设计午餐食谱,要求能量充足,营养合理. 一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果 一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果 .
夏天,生物兴趣小组的刘海同学发现食物容易变质,他用肉汤作实验材料,探究肉汤的变质是否是由空气中的细菌引起的.请你参与他的探究. (1)实验探究的问题是 肉汤变质是由空气中细菌引起的吗? 肉汤变质是由空气中细菌引起的吗? ;(2)实验步骤:①取两个同等大小的圆底烧瓶编号为甲、乙. ②将烧开的肉汤冷却至24℃分成均等的两份分别装在两个圆底烧瓶内. ③甲烧瓶用消毒的棉塞塞紧瓶口,乙烧瓶敞开. ④过2-3天后,观察肉汤情况. (3)实验中甲烧瓶的作用是 对照 对照 ;首先将肉汤烧开的目的是杀死微生物 杀死微生物 ;甲烧瓶加上棉塞的目的是防止微生物进入 防止微生物进入 .(4)预测的实验结果是: 乙 乙 烧瓶中的肉汤容易变质,甲 甲 烧瓶中的肉汤不容易变质.(5)根据你预测的结果得出的结论是 肉汤变质是空气中的细菌引起的 肉汤变质是空气中的细菌引起的 .(6)从探究实验中,我们知道食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的,请你说出防止食品腐败的主要原理: 抑制微生物在食品内的生长和繁殖 抑制微生物在食品内的生长和繁殖 .在我们的现实生活中,夏天人们保存鲜肉的主要方法是罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂 罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂 .(2007?永州)据《健康报》报道,我国中学生营养不良率达24%,为了做到合理营养,我国营养学家将食物进行分类,并形象地设计成右图的“平衡膳食宝塔”,提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物,以避免营养不良和营养过剩.请据图回答下列问题: (1)人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号 ⑤ ⑤ 所示食物,一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号①所示食物.(2)青少年正处于生长发育的关键时期,应需要多食用图中标号 ②③ ②③ 所示食物,因为这些食物中含丰富的蛋白质 蛋白质 ,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开它.(3)营养学家还指出,在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比应为( ) A.3:3:4 B.3:4:3 C.4:3:3 D.4:3:4 (4)你在购买包装食品时,应仔细阅读的内容有 保质期、有无生产厂家、是否添加防腐剂等 保质期、有无生产厂家、是否添加防腐剂等 .同步练习册答案 湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区 违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com版权声明:本站所有文章,图片来源于网络,著作权及版权归原作者所有,转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,我们将尽快处理,联系qq:3310059649。 ICP备案序号: 沪ICP备07509807号-10 鄂公网安备42018502000812号 |