1. 用糖拌番茄或用盐拌青菜.盘子里为什么会出现许多水?把发蔫的青菜泡到清水里.青菜为什么会硬挺起来? 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

餐桌上的“糖拌西红柿”和“盐拌青菜”的盘里为什么会出现许多水?

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用糖拌番茄或用盐腌青菜,往往会有许多液汁流出,这是因为(  )

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用糖拌番茄或用盐腌青菜,往往会有许多液汁流出,这是因为(  )
A.外界溶液浓度大于细胞液浓度,细胞吸水
B.外界溶液浓度小于细胞液浓度,细胞吸水
C.外界溶液浓度大于细胞液浓度,细胞失水
D.外界溶液浓度小于细胞溶浓度,细胞失水

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用糖拌番茄或用盐腌青菜,往往会有许多液汁流出,这是因为( )
A.外界溶液浓度大于细胞液浓度,细胞吸水
B.外界溶液浓度小于细胞液浓度,细胞吸水
C.外界溶液浓度大于细胞液浓度,细胞失水
D.外界溶液浓度小于细胞溶浓度,细胞失水

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用糖拌番茄或用盐腌青菜,往往会有许多液汁流出,这是因为


  1. A.
    外界溶液浓度大于细胞液浓度,细胞吸水
  2. B.
    外界溶液浓度小于细胞液浓度,细胞吸水
  3. C.
    外界溶液浓度大于细胞液浓度,细胞失水
  4. D.
    外界溶液浓度小于细胞溶浓度,细胞失水

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