韭黄是韭菜在黑暗条件下生产出来的.由于没有光.叶绿素不能形成.叶片也就不能呈现绿色.而成黄色(选取生长旺盛的韭菜的基部.培育在黑暗条件下.生长出来的新叶的机械组织不发达.因而韭黄吃起来细嫩可口). 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(2008?东营模拟)探究:叶绿素的形成与光照的关系.
阅读下面的资料,它会给你的探究活动提供一些启示.
韭菜与韭黄是我们常吃的蔬菜,它们都是通过韭菜的幼芽发育而来的.韭菜长在阳光下,是绿色的.如果用泥土或黑色的塑料薄膜覆盖在将要发芽的韭菜植株上,生长出来的就是浅黄色的韭黄了.如果给予生长中的韭黄以光照,过一段时间后,它又变成绿色的韭菜了.
(1)根据以上资料,你提出的问题是:
光能影响叶绿素的产生吗?
光能影响叶绿素的产生吗?

(2)针对你提出的问题,请作出假设:
光对叶绿素的产生有影响
光对叶绿素的产生有影响

(3)实验设计:取一定量的韭菜种子分成两份,分别放入甲、乙两个容器中,保证种子的萌发条 件.然后将甲放到
光照
光照
下培养,将乙放到
黑暗
黑暗
处培养.几天后,甲容器中的幼苗是绿色的,乙容器中的幼苗是
黄白
黄白
色的.
(4)由此得到的结论是
叶绿素的形成需要光.
叶绿素的形成需要光.

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