下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明．

商品名	××速冻饺子
部分配料	①小麦粉　②猪肉　③白菜　④食盐
保质期	在-18℃环境中保存12个月
生产日期	见封口

（1）从上表所列配料中可见，这种食品提供了多种人体必需的营养素，其中包括糖类、蛋白质、______、维生素、______．这些营养素中能为人体正常活动提供主要能量来源的是______．（填营养素名称）
（2）在食品配料中属于调味剂的是______．（填配料序号）
（3）此品牌水饺在广告中说：“这种水饺制作过程中添加了适量易于人体吸收的含有钙、铁元素的化合物”、“吃饺子、补铁钙，有益健康”．请你说说，当人体内缺少钙、铁元素时，可能患有的疾病是______；（填下列选项前的字母）
A．食欲不振　　B．骨质疏松　　C．夜盲症　　 D．贫血病
（4）某同学关注到这种水饺的包装材料的化学成分是opp、cpp，经上网查阅资料获知，它们是两种不同的聚丙烯--我们生活中广泛应用的两种塑料．由此判断该食品包装材料属于______．（填下列选项前的字母）
A．合金　　B．有机合成材料　　C．天然纤维　　 D．天然橡胶．

（6分）下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明。