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题目列表(包括答案和解析)

温度对发酵过程的影响,不正确的是


  1. A.
    温度过高,发酵周期缩短,产量降低
  2. B.
    温度不影响生物合成的途径
  3. C.
    温度能影响菌种对营养物质的吸收
  4. D.
    菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同

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温度、pH对酶活性的影响中,叙述正确的是


  1. A.
    探究温度对酶活性的影响可选择过氧化氢酶
  2. B.
    高温、过酸、过碱导致酶死亡
  3. C.
    低温对酶的活性无影响
  4. D.
    人体内大多数酶的最适温度为37℃左右,最适pH为6.5-8.0

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温度对酶促反应速度的影响是    (   )

A.温度升高反应速度加快,与一般催化剂完全相同

B.低温可使大多数酶发生变性

C.最适温度是酶的特征性常数,与反应进行的时间无关

D.最适温度不是酶的特征性常数,延长反应时间,其最适温度降低

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温度对发酵过程的影响,不正确的是

A.温度过高,发酵周期缩短,产量降低     B.温度不影响生物合成的途径

C.温度能影响菌种对营养物质的吸收       D.菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同

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温度下降会引起植物对矿质元素的吸收减缓,其原因是        (    )

A.增大了呼吸强度                            B.改变了植物对矿质元素的吸收方式

C.降低了蒸腾作用强度                        D.降低了部分蛋白质活性

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同步练习册答案