练习册

  • 练习册
  • 试题
    有难溶性物质生成的复分解反应 例3. 溶解度:AgCl AgBr AgI Ag2S 电离产物:Cl- Br- I- S2- 则:AgCl可分别与Br-.I-.S2-反应生成Cl-和AgBr. AgI .Ag2S.且愈来愈容易. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    （11分）1866年H. Rithausen从谷胶的硫酸分解产物中分离出谷氨酸（）。1890年L. Wollf合成并确定了它的结构，1908年池田菊苗从海带的热水提取物中分离出谷氨酸的钠盐（），它才是具有鲜味的成分，即味精。

    10-1  谷氨酸的电离常数Ka1=6.46×10－3，Ka2=5.62×10－5，Ka3=2.14×10－10；pKa= －lgKa，所以pKa1=2.19，pKa2 = 4.25，pKa3 = 9.67。

    目前工业上生产味精的方法有水解法、糖蜜提取法、淀粉发酵法及合成法等。当前我国生产的味精主要采用淀粉发酵法。

    以发酵法生产的工艺流程如下：淀粉葡萄糖发酵谷氨酸铵L－谷氨酸谷氨酸－钠盐。

    若生成谷氨酸二钠盐，则不具有鲜味，所以工业生产中控制各阶段的pH是一项关键。

    （1）Ka1、Ka2、Ka3相对应的基团各是哪个？

    （2）计算谷氨酸等电点的pH（所谓等电点，就是谷氨酸呈电中性时所处环境的pH）。在下面正确的选项上画圈。

    A．2.19    B．3.22    C．4.25    D．6.96

    （3）中和、脱色、结晶时的pH应保持在多少？在下面正确的选项上画圈。

    A．3.22    B．4.25    C．6.96    D．9.67

    （4）用什么物质脱色？                 

    10-2  味精中有效成分是谷氨酸钠，可用沙伦逊甲醛滴定法测定其含量。准确称取味精1.000g，加蒸馏水溶解后稀释到10.0mL；从中取2.0mL放入100mL锥形瓶中，加入2.0mL 36%的甲醛溶液，加入20mL水。以酚酞为指示剂，用0.1000mol/L的标准NaOH溶液进行滴定，消耗10.80mL。

    （1）谷氨酸钠与甲醛反应得到化学式为C6H8NO4Na，写出结构简式。

    （2）加入甲醛的目的是什么？

    10-3  味精中往往会加入食盐，某学生设计如下实验方案测定NaCl含量：取味精样品5.0g，并溶于蒸馏水；加入足量用稀硝酸酸化的硝酸银溶液，使沉淀完全；过滤；用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；将沉淀低温烘干、称量；重复操作3次，计算NaCl含量。

    另一学生觉得这个实验方案的误差较大，且测定沉淀的质量很不方便。于是他设计了另一个实验方案来测定NaCl的含量。已知AgSCN是难溶于水的沉淀。

    请简要写出测定NaCl含量的新方案。

    查看答案和解析>>

    （1）如图为常见仪器的部分结构（有的仪器被放大） 
    A图中液面所示溶液的体积为
    28.0
    28.0
    mL，用上述四种仪器中的某种测量一液体的体积，平视时读数为N mL，仰视时读数为M mL，若M＞N，则所使用的仪器是
    C
    C
      （填字母标号）；
    （2）在化学分析中，常需用KMnO4标准溶液，由于KMnO4晶体在室温下不太稳定，因而很难直接配制准确物质的量浓度的KMnO4溶液．实验室一般先称取一定质量的KMnO4晶体，粗配成大致浓度的KMnO4溶液，再用性质稳定、相对分子质量较大的基准物质草酸钠[Mr（Na2C2O4）=134.0]对粗配的KMnO4溶液进行标定，测出所配制的KMnO4溶液的准确浓度，反应原理为：5C2O42-+2MnO4-+16H+→10CO2↑+2Mn2++8H2O．
    以下是标定KMnO4溶液的实验步骤：
    步骤一：先粗配浓度约为0.15mol?L-1的高锰酸钾溶液500mL
    步骤二：准确称取Na2C2O4固体m g放入锥形瓶中，用蒸馏水溶解并加稀硫酸酸化，加热至70～80℃，用步骤一所配高锰酸钾溶液进行滴定．记录相关数据
    步骤三：
    重复步骤二（两到三次）
    重复步骤二（两到三次）

    步骤四：计算得高锰酸钾的物质的量浓度．试回答下列问题：
    ①该滴定实验
    不需要
    不需要
    （“需要”或“不需要”）加指示剂；
    ②步骤二中滴定操作图示正确的是
    A
    A
    （填编号）；
    ③步骤二的滴定过程温度变化并不明显，但操作过程中发现前一阶段溶液褪色较慢，中间阶段褪色明显变快，最后阶段褪色又变慢．试根据影响化学反应速率的条件分析，溶液褪色明显变快的原因可能是
    生成的Mn2+为催化剂，使反应速率变大
    生成的Mn2+为催化剂，使反应速率变大
    ，最后又变慢的原因是
    反应物浓度减小，所以速率变小
    反应物浓度减小，所以速率变小
    ；
    ④请写出步骤三的操作内容
    重复步骤二（两到三次）
    重复步骤二（两到三次）
    ；
    ⑤若m的平均数值为1.340g，滴定的KMnO4溶液平均用量为25.00mL，则KMnO4溶液的浓度为
    0.1600
    0.1600
    mol?L-1．

    查看答案和解析>>

    已知KClO3溶液呈中性，Cl-与Ag+反应生成AgCl，每次新生成的AgCl中又有10%（质量分数）见光分解成单质银和氯气，氯气又可在水溶液中歧化成HClO3和HCl，而形成的Cl-与剩余的Ag+反应生成AgCl，这样循环往复，直到最终。
    若现有含1.1molNaCl的溶液，向其中加入足量的硝酸银溶液，问最终能生成多少克难溶物（Ag和AgCl）？若最后溶液体积为1.2L，问溶液中H+的浓度为多少？

    查看答案和解析>>

    Fe(OH)2是铁的一种氢氧化物，难溶于水，具有还原性，其制备方法较为特殊。下面是实验室制备
    Fe(OH)2的方法之一：
    (1)制备原理：利用复分解反应，使可溶性的亚铁盐溶液与可溶性的碱液反应生成Fe(OH)2。写出该反应的离子方程式_________________。
    (2)NaOH溶液的制备：在试管中加入2～3 mL蒸馏水，加热至沸腾，冷却至室温，加入1片NaOH固体。制备NaOH溶液的蒸馏水加热的目的是___________。
    (3)FeSO4溶液的制备：在试管中加入5 mL蒸馏水，并加热，直至蒸馏水沸腾，然后向蒸馏水中滴入几滴稀硫酸；待蒸馏水冷却至室温，加入少量FeSO4晶体，为了防止溶液中的Fe2+被氧化，在溶液中加入少量
    ____________。加入FeSO4晶体前在蒸馏水中加入稀硫酸的目的是____________。
    (4) Fe(OH)2的制备：下图中的胶头滴管中盛有NaOH溶液，试管中是FeSO4溶液。制备Fe(OH)2时正确的操作是___________（填字母序号），操作过程中________（填“能”或“不能”）振荡试管，原因是___________________。

    (5)上述方法制备的Fe(OH)2久置也会被氧化，当有1.12 L氧气参与反应时，该氧化过程中转移的电子的物质的量是____。

    查看答案和解析>>

    已知KClO3溶液呈中性．Cl－与Ag+反应生成AgCl，每次新生成的AgCl中有10％(质量分数)见光分解成单质银和氯气，氯气可在水中歧化成HClO3(强酸)和HCl，HCl中的Cl－又与剩余的Ag+反应生成沉淀，如此循环往复，直至终了．

    (1)写出上述各步反应的总化学方程式．

    (2)现向含1 mol　NaCl的溶液中加入足量的AgNO3溶液，问：最终能生成多少克难溶物(Ag和AgCl)？若最后所得溶液的体积为1.2 L，则溶液的H+浓度是多大？

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案