题目列表(包括答案和解析)
生物技术实践与人们生产和生活密切相关,也为许多学生将来走进职业奠定知识基础和能力基础。请回答下列有关生物技术实践中的问题:
(1)请写出醋杆菌利用果酒制造果醋的反应式________。
(2)酶固定化常用的方法有________法、共价偶联法、交联法和________法。在将α-淀粉酶进行固定化的实验中,用10倍体积的蒸馏水洗涤注射器的目的是________。淀粉溶液通过该固定化酶柱,经KI-I2测试后,呈现________色。
(3)某种全自动洗衣机的水温有冷水、35℃温水、70℃热水三种设置,洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有牛奶渍的棉质衣服,选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好?________。
(4)如下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图,请据图回答:
泡菜发酵是否需要氧气?________测定亚硝酸盐含量的方法是________,其原理是:在盐酸酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生________反应后,与N二-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色物质,将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行比色,可以大致估计出泡菜中亚硝酸盐的含量。
过氧化氢(H2O2)俗称双氧水,不稳定,易分解。溶液的酸碱性对H2O2的稳定性有较大影响,如在碱性溶液中,H2O2分解较快。另外,H2O2见光、遇热、遇到大多数金属氧化物分解也会加快。以下装置可用于探究H2O2相关的性质。
请回答:
(1)实验室用MnO2作催化剂分解H2O2制取氧气,反应的化学方程式为 。
使用图1装置时,H2O2应该盛放在 (填“锥形瓶”或“分液漏斗”)中,读取氧气体积时要注意 。
(2)取等物质的量浓度等体积H2O2溶液分别进行下列实验,研究外界条件对该反应速率的影响,实验报告如下表所示。
①实验1、2研究的是 对H2O2分解速率的影响。
②实验2、3的目的是 。
(3)用 (填“酸式”或“碱式”)滴定管量取25.00mL H2O2溶液于图II的烧瓶中,滴入过量KMnO4酸性溶液反应,最终收集到56mLO2(已折算为标准状况),则该H2O2溶液的物质的量浓度为 。
(已知:2KMnO4+5H2O2+3H2SO4=2MnSO4+K2SO4+5O2↑+8H2O)你认为测得的数值比理论值
(填“偏高”、“偏低”或“相等”)
(4)实验表明Na2O2与水反应也可生成O2。某同学猜想是Na2O2先与H2O反应生成H2O2,然后H2O2分解产生O2。为此做探究如下:取Na2O2样品(杂质不参与反应)与过量水充分反应的少量X溶液于试管中,滴加FeCl2溶液,立即生成红褐色沉淀,该反应的离子方程式是 。
某校高二生物兴趣小组设计了下图所示的实验装置(含反应室和注射器两部分),用于测量H2O2酶催化H2O2反应放出的O2含量。他们提前制作了大小相同、干燥程度一致的圆形小滤纸片若干,然后开展了如下实验:
①制备新鲜的质量分数为20%的动物肝脏研磨液;
②将8片圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡后取出,并贴在反应室上侧的内壁上(如图所示);
③向反应室内加入新配制的10mL3%H2O2溶液(如图所示);将装有2mL清水的注射器内残留的空气排出后,用注射器针头扎透反应小室的橡皮塞,使反应小室与注射器相通,记下此时注射器上液面的刻度。
④将反应小室旋转180°,使圆形滤纸片与H2O2溶液混合;
⑤每隔30秒读取并记录注射器针筒液面的刻度一次,共进行2分钟。
⑥将圆形滤纸片的数量改成6片,重复②→⑤,进行第二组实验。
⑦将圆形滤纸片的数量改成4片,重复②→⑤,进行第三组实验。
请回答下列问题:
⑴该实验探究的问题是:酶促反应速率与 的关系。
⑵对步骤⑤得到的实验数据进行处理后,绘制出了右上曲线图a。那么预期第三组实验的曲线大致应该是怎样的?请在原图中添画该曲线并命名为b。
⑶上述实验如果要获得更多的气体,在不改变溶液体积的条件下,可采取的方法是
,请在原图中添画该曲线并命名为c。
⑷如果上述三组实验的结果均无明显差异,这可能与酶的什么特性有关? 。需如何改进实验? 。
⑸如果利用上述实验材料和装置研究温度对酶促反应速率的影响,应如何控制相关变量?
① ;
② 。
⑹该组同学还做了如下图所示的相关实验,由图中可推知H2O2酶的活性除温度外还受到pH值的影响,当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是 ;从图示曲线我们还可以得出的结论是 。
某校高二生物兴趣小组设计了下图所示的实验装置(含反应室和注射器两部分),用于测量H2O2酶催化H2O2反应放出的O2含量。他们提前制作了大小相同、干燥程度一致的圆形小滤纸片若干,然后开展了如下实验:
①制备新鲜的质量分数为20%的动物肝脏研磨液;
②将8片圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡后取出,并贴在反应室上侧的内壁上(如图所示);
③向反应室内加入新配制的10mL3%H2O2溶液(如图所示);将装有2mL清水的注射器内残留的空气排出后,用注射器针头扎透反应小室的橡皮塞,使反应小室与注射器相通,记下此时注射器上液面的刻度。
④将反应小室旋转180°,使圆形滤纸片与H2O2溶液混合;
⑤每隔30秒读取并记录注射器针筒液面的刻度一次,共进行2分钟。
⑥将圆形滤纸片的数量改成6片,重复②→⑤,进行第二组实验。
⑦将圆形滤纸片的数量改成4片,重复②→⑤,进行第三组实验。
请回答下列问题:
⑴该实验探究的问题是:酶促反应速率与 的关系。
⑵对步骤⑤得到的实验数据进行处理后,绘制出了右上曲线图a。那么预期第三组实验的曲线大致应该是怎样的?请在原图中添画该曲线并命名为b。
⑶上述实验如果要获得更多的气体,在不改变溶液体积的条件下,可采取的方法是
,请在原图中添画该曲线并命名为c。
⑷如果上述三组实验的结果均无明显差异,这可能与酶的什么特性有关? 。需如何改进实验? 。
⑸如果利用上述实验材料和装置研究温度对酶促反应速率的影响,应如何控制相关变量?
① ;
② 。
⑹该组同学还做了如下图所示的相关实验,由图中可推知H2O2酶的活性除温度外还受到pH值的影响,当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是 ;从图示曲线我们还可以得出的结论是 。
某校高二生物兴趣小组设计了下图所示的实验装置(含反应室和注射器两部分),用于测量H2O2酶催化H2O2反应放出的O2含量。他们提前制作了大小相同、干燥程度一致的圆形小滤纸片若干,然后开展了如下实验:
①制备新鲜的质量分数为20%的动物肝脏研磨液;
②将8片圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡后取出,并贴在反应室上侧的内壁上(如图所示);
③向反应室内加入新配制的10mL3%H2O2溶液(如图所示);将装有2mL清水的注射器内残留的空气排出后,用注射器针头扎透反应小室的橡皮塞,使反应小室与注射器相通,记下此时注射器上液面的刻度。
④将反应小室旋转180°,使圆形滤纸片与H2O2溶液混合;
⑤每隔30秒读取并记录注射器针筒液面的刻度一次,共进行2分钟。
⑥将圆形滤纸片的数量改成6片,重复②→⑤,进行第二组实验。
⑦将圆形滤纸片的数量改成4片,重复②→⑤,进行第三组实验。
请回答下列问题:
⑴该实验探究的问题是:酶促反应速率与 的关系。
⑵对步骤⑤得到的实验数据进行处理后,绘制出了右上曲线图a。那么预期第三组实验的曲线大致应该是怎样的?请在原图中添画该曲线并命名为b。
⑶上述实验如果要获得更多的气体,在不改变溶液体积的条件下,可采取的方法是
,请在原图中添画该曲线并命名为c。
⑷如果上述三组实验的结果均无明显差异,这可能与酶的什么特性有关? 。需如何改进实验? 。
⑸如果利用上述实验材料和装置研究温度对酶促反应速率的影响,应如何控制相关变量?
① ;
② 。
⑹该组同学还做了如下图所示的相关实验,由图中可推知H2O2酶的活性除温度外还受到pH值的影响,当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是 ;从图示曲线我们还可以得出的结论是 。
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