蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C₅H₁₁O₂NS）就是其中的一种．
（1）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=．
（2）蛋氨酸中氮元素的质量分数为．
（3）检验蛋白质的一种简便方法是：．
（4）合格奶粉每100g中含蛋白质18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为g．现测定某奶粉每100 g中氮元素的质量为5g．则这种奶粉属于（填“合格”或“不合格”）奶粉．

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C₅H₁₁O₂NS）就是其中的一种氨基酸．
（1）蛋氨酸中氧、硫元素的质量比为；氮元素的质量分数为；
（2）合格奶粉每100g中含蛋白质18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量至少为g．

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C₅H₁₁O₂NS）就是其中的一种氨基酸．
（1）一个蛋氨酸分子中含有个原子，其相对分子质量为．
（2）蛋氨酸中氧、硫元素的质量比为，氮元素的质量分数为．

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸，蛋氨酸（化学式为C₅H₁₁O₂NS）就是其中的一种．请回答下列问题：
（1）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=．
（2）蛋氨酸中氮元素的质量分数为．
（3）合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100g合格奶粉中氮元素的质量为g；现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为0.5g．则这种奶粉属于（填“合格”或“不合格”）奶粉．

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物来获得蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸．奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g～25g．其测定方法是：奶粉经系列反应生成氨，由氨计算出氮，再由氮计算出蛋白质的质量（蛋白质含氮按16%计算）．今有一袋从农村市场查获的奶粉，取样品100g，反应后生成的氨和7.5g溶质的质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全反应[2NH₃+H₂SO₄=（NH₄）₂SO₄]，试通过计算判断这袋奶粉是否属于劣质奶粉．