33.香草醛是食品添加剂的增香原料.可由丁香酚经以下反应合成香草醛. (1) 写出香草醛分子中含氧官能团的名称----. - (2) 下列有关丁香酚和香草醛的说法正确的是--. A.丁香酚既能发生加成反应又能发生取代反应 B.香草醛中-OH能被酸性K2Cr2O7.氧化 C.丁香酚和化合物I互为同分异构体 D.1 mol香草醛最多能与3 mol氢气发生加成反应 (3) 写出化合物Ⅲ-香草醛的化学方程式 , (4) 乙基香草醛也是食品添加剂的增香原 料.它的一种同分异构体A属于酯类.A在酸性条件下水解.其中一种产物的结构见图l6.A的结构简式是 . 2010广州市普通高中毕业班综合测试(二)化学试题解析 选择题 查看更多

 

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香草醛是食品添加剂的增香原料,可由丁香酚经以下反应合成香草醛.精英家教网
(1)写出香草醛分子中含氧官能团的名称
 
 (任意写两种).
(2)下列有关丁香酚和香草醛的说法正确的是
 

A.丁香酚既能发生加成反应又能发生取代反应
B.香草醛中的-OH能被酸性K2Cr2O7氧化
C.丁香酚和化合物Ⅰ互为同分异构体
D.1mol香草醛最多能与3mol氢气发生加成反应
(3)写出化合物Ⅲ-→香草醛的化学方程式
 

(4)乙基香草醛(其结构见图a)也是食品添加剂的增香原料,它的一种同分异构体A属于酯类.A在酸性条件下水解,其中一种产物的结构见图b.A的结构简式是
 

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