“十一五”规划指出，“稳定发展粮食生产，确保国家粮食安全”是农业发展的一项重要任务。长江中下游平原和东北平原都是我国重要的粮食产区。据此回答以下2题。

1.长江中下游平原最主要的粮食作物是

A．谷子       B．青稞       C．水稻      D．高梁

2.东北平原水稻生产一年两熟，而长江中下游平原双季稻种植普遍，导致这种差异的主要因素是

A．热量       B．水分       C．土壤      D．市场