33.右图是“△△牌发酵粉 的部分信息.课外化学兴趣小组的同学对其进行了如下探究: [查阅资料] (1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸, (2)发酵粉能够使面团松软.发泡是因为发酵粉产生了CO2所致, (3)Na2CO3受热不分解. [提出问题] NaHCO3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2? [猜 想] 甲:-- 乙:酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2 丙:NaHCO3加热产生CO2 [实验探究] (1)小明同学取少量NaHCO3粉末于试管中.加入适量水.无气体产生.从而否定了猜想甲.则猜想甲是 ,小明又将酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合.产生了CO2.从而验证了猜想乙.说明了NaHCO3具有的性质之一是 . (2)小英同学为探究猜想丙设计了右图所示的实验装置: 小英另取适量NaHCO3粉末加入a试管中.加热.观察到 a试管口有无色液滴生成.b试管中澄清石灰水变浑浊. b试管中反应的化学方程式为 . 持续加热直至两支试管均不再发生变化时.发现a试管中 仍残留有较多白色固体粉末.向该粉末中滴加稀盐酸.有 气泡冒出.则该粉末是 . [解释与结论] NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是 , NaHCO3受热发生变化的化学方程式为 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

右图是“△△牌发酵粉”的部分信息,课外化学兴趣小组的同学对其进行了如下探究(请你完成相应填空):

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【查阅资料】

(1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸;

(2)发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致;

(3)Na2CO 3受热不分解。

【提出问题】

NaHCO3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2

【猜    想】

甲.……

乙.酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2

丙.NaHCO3加热产生CO2

【实验探究】

(1)小明同学取少量NaHCO3粉末于试管中,加入适量水,无气体产生,从而否定了猜想甲,则猜想甲是                                    。小明又将酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合,产生了CO2,从而验证了猜想乙,说明了NaHCO3具有的性质之一是                               

(2)小英同学为探究猜想丙设计了右图所示的实验装置:

小英另取适量NaHCO3粉末加入a试管中,加热,观察到a试管口有水生成,b试管中澄清石灰水变浑浊。b试管中反应的化学方程式为                                   

持续加热直至两支试管均不再发生变化时,发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末,向该粉末中滴加稀盐酸,有CO2产生,说明该粉末是          

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【小    结】

NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是                                      

NaHCO3受热发生变化的化学方程式为                                     

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6ec8aac122bd4f6e

【查阅资料】

(1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸;

(2)发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致;

(3)Na2CO 3受热不分解。

【提出问题】

NaHCO3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2

【猜    想】

甲.……

乙.酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2

丙.NaHCO3加热产生CO2

【实验探究】

(1)小明同学取少量NaHCO3粉末于试管中,加入适量水,无气体产生,从而否定了猜想甲,则猜想甲是                                    。小明又将酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合,产生了CO2,从而验证了猜想乙,说明了NaHCO3具有的性质之一是                               

(2)小英同学为探究猜想丙设计了右图所示的实验装置:

小英另取适量NaHCO3粉末加入a试管中,加热,观察到a试管口有水生成,b试管中澄清石灰水变浑浊。b试管中反应的化学方程式为                                   

持续加热直至两支试管均不再发生变化时,发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末,向该粉末中滴加稀盐酸,有CO2产生,说明该粉末是          

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【小    结】

NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是                                      

NaHCO3受热发生变化的化学方程式为                                     

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右图是“△△牌发酵粉”的部分信息,课外化学兴趣小组的同学对其进行了如下探究(请你完成相应填空):

【查阅资料】

(1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸;

(2)发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致;

(3)Na2CO 3受热不分解。

【提出问题】

NaHCO3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2

【猜    想】

甲.……

乙.酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2

丙.NaHCO3加热产生CO2

【实验探究】

(1)小明同学取少量NaHCO3粉末于试管中,加入适量水,无气体产生,从而否定了猜想甲,则猜想甲是                                    。小明又将酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合,产生了CO2,从而验证了猜想乙,说明了NaHCO3具有的性质之一是                               

(2)小英同学为探究猜想丙设计了右图所示的实验装置:

小英另取适量NaHCO3粉末加入a试管中,加热,观察到a试管口有水生成,b试管中澄清石灰水变浑浊。b试管中反应的化学方程式为                                   

持续加热直至两支试管均不再发生变化时,发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末,向该粉末中滴加稀盐酸,有CO2产生,说明该粉末是          

【小    结】

NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是                                     

NaHCO3受热发生变化的化学方程式为                                      

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右图是“△△牌发酵粉”的部分信息,课外化学兴趣小组的同学对其进行了如下探究(请你完成相应填空):

【查阅资料】

(1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸;

(2)发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致;

(3)Na2CO3受热不分解。

【提出问题】

NaHCO3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2

【猜    想】

甲.……

乙.酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2

丙.NaHCO3加热产生CO2

【实验探究】

(1)小明同学取少量NaHCO3粉末于试管中,加入适量水,无气体产生,从而否定了猜想甲,则猜想甲是                                    。小明又将酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合,产生了CO2,从而验证了猜想乙,说明了NaHCO3具有的性质之一是                         

(2)小英同学为探究猜想丙设计了右图所示的实验装置:

小英另取适量NaHCO3粉末加入a试管中,加热,观察到a试管口有水生成,b试管中澄清石灰水变浑浊。b试管中反应的化学方程式为                              。持续加热直至两支试管均不再发生变化时,发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末,向该粉末中滴加稀盐酸,有CO2产生,说明该粉末是          

【小    结】

NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是              

NaHCO3受热发生变化的化学方程式为                              

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右图是“△△牌发酵粉”的部分信息,课外化学兴趣小组的同学对其进行了如下探究(请你完成相应填空):

【查阅资料】

(1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸;

(2)发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致;

(3)Na2CO3受热不分解。

【提出问题】

NaHCO3在发酵粉加水或加热时如何产生CO2

【猜    想】

甲.……

乙.酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CO2

丙.NaHCO3加热产生CO2

【实验探究】

(1)小明同学取少量NaHCO3粉末于试管中,加入适量水,无气体产生,从而否定了猜想甲,则猜想甲是                                    。小明又将酒石酸溶液和NaHCO3溶液混合,产生了CO2,从而验证了猜想乙,说明了NaHCO3具有的性质之一是                         

(2)小英同学为探究猜想丙设计了右图所示的实验装置:

小英另取适量NaHCO3粉末加入a试管中,加热,观察到a试管口有水生成,b试管中澄清石灰水变浑浊。b试管中反应的化学方程式为                              。持续加热直至两支试管均不再发生变化时,发现a试管中仍残留有较多白色固体粉末,向该粉末中滴加稀盐酸,有CO2产生,说明该粉末是          

【小    结】

NaHCO3在发酵粉中产生CO2的条件是              

NaHCO3受热发生变化的化学方程式为                             

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