(一)纤维素与纤维素酶 (1)棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物.木材.作物秸秆等也富含纤维素. (2)纤维素酶是一种复合酶.一般认为它至少包括三种组分.即C1酶.CX酶和葡萄糖苷酶.前两种酶使纤维素分解成纤维二糖.第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖.纤维素最终被水解成葡萄糖.为微生物的生长提供营养. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

蓝色牛仔裤常选用质地较粗的棉布料,为了美观和穿着舒适,以往采用“石洗”法,把成捆的布料和浮石放在机器中翻滚,使它变得柔软。现在改用“生物石洗”法,用含有纤维素酶和蓝靛染料的溶液水洗布料,当达到一定柔软度时,冲洗掉纤维素酶。

(1)自然界中纤维素的来源是___________________。它是植物细胞壁的基本组成成分。

纤维素酶能使布料柔软的原因是_______________。

(2)由于不同种生物间存在着_________________,为获得作物新品种。在植物细胞工程的______________中,纤维素酶和_______可用于制备________,通过植物组织培养得到杂种植株,从而克服___________________的障碍。

(3)某研究性学习小组同学,为了从土壤中筛选纤维素分解菌,利用下列材料和用具进行

了实验,请完善下列实验步骤。

提示:刚果红能与纤维素形成红色复合物,纤维素分解菌在含有刚果红和纤维素的培养基上形成有透明圈的菌落。

材料用具:采集的土样,研钵,配制纤维素分解菌培养基的各种原料,琼脂,纤维素粉,刚果红溶液,培养箱,无菌水。

实验步骤:

①利用_____________________________                        配制固体培养基并            

②将采集的土壤样品____________________________              ,制成土壤匀浆。

③利用无菌操作方法                                          放在培养箱内培养一段时间。

④用显微镜观察纤维素分解菌时,要从____________________挑取材料制成临时装片。

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下表是用于从土壤中分离纯化土壤细菌的牛肉膏、蛋白胨培养基的配方。

试 剂

用 量

试 剂

用 量

牛肉膏

5g

琼脂

20g

蛋白胨

10g

1000mL

NaCl

5g

——

——

   (1)培养基的类型很多,但培养基中一般都含有水、碳源、           和无机盐。上述培养基配方中能充当碳源的成分是         

   (2)分离纯化微生物最常使用的接种方法是                              两种。在接种过程中,接种针或涂布器的灭菌方法是                

   (3)假设某同学发现培养基上细菌数目过多连成一片,说出一种可能的原因并提出合理的处理措施:原因:                         ;措施:                      

   (4)对分离得到的土壤细菌如果转移放入大试管进一步培养,则大肠杆菌的增长呈现____型曲线增长。

   (5)该培养基能否用于筛选土壤中的纤维素分解菌?__________。在筛选纤维素分解菌时,常加入的一种染料是_____________,该染料可以与纤维素这样的多糖物质形成红色复合物,但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应,所以可以通过是否产生_______来筛选纤维素分解酶。

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某同学在做纤维素消化的实验时,用刀片将菠菜的叶柄切一小薄片放在载玻片上,滴以蜗牛嗉囊中的消化液,加上盖玻片;同样制作另一切片标本,但滴以蒸馏水作为对照。经过15min后,分别观察两片标本内的细胞,结果发现两片标本内的细胞形态完全一样。他分析了所得结果与预期不同的原因。在他的分析中,你认为不合理的是(    )

A.实验时温度太低,作用时间不够     B.滴管或实验器皿未洗干净,残留酸或碱

C.消化液离开蜗牛嗉囊后不发生作用   D.蜗牛的消化液不含纤维素酶

 

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(10分)如右表所示为某微生物培养基的配方,请回答:

   (1)依物理性质,该培养基属于      (固体、液体)培养基。

   (2)不论何种培养基,在各成分都溶化后分装前,要进行的是调整pH和        ,倒平板时,一般需冷却至          左右,在酒精灯火焰附近操作。

   (3)若用该培养液培养纤维素分解菌,应除去的物质有      ,应加入的碳源是     ,为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入                  染料,能与纤维素形成红色复合物,若产生     ,则证明有纤维素分解菌存在。

   (4)为进一步统计样品中活菌的数目,常用的方法是                。为了保证结果准确,一般选择菌落数在                的平板进行计数。若统计出在一稀释倍数为105的平板上的平均菌落数为30个,所用稀释液的体积为0.2mL,则每毫升样品中的细菌数为                

 

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某同学在做纤维素消化的实验时,用刀片将菠菜的叶柄切一小薄片放在载玻片上,滴以蜗牛嗉囊中的消化液,加上盖玻片;同样制作另一切片标本,但滴以蒸馏水作为对照。经过15min后,分别观察两片标本内的细胞,结果发现两片标本内的细胞形态完全一样。他分析了所得结果与预期不同的原因。在他的分析中,你认为不合理的是(   )

A.实验时温度太低,作用时间不够     B.滴管或实验器皿未洗干净,残留酸或碱

C.消化液离开蜗牛嗉囊后不发生作用   D.蜗牛的消化液不含纤维素酶

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