12、包裹松花蛋用的泥灰配料中有纯碱、食盐、生石灰、草木灰（含K₂CO₃），如果去皮后直接食用会有涩味感，要想除去涩味，食用时可加入少量下列物质中的（　　）

A食醋（含醋酸）、B精盐（氯化钠）、C碱面（碳酸钠）都是厨房常备物品．请用序号填空：
（1）专家介绍，用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水里加入适量的．
（2）松花皮蛋外面料灰中有纯碱、食盐、生石灰、草木灰（含碳酸钾）等，因此食用皮蛋时常有涩味，为了减轻涩味，可将皮蛋醮上适量的．
（3）若要确定厨房中某白色固体是食盐还是碱面，可用检验，若该白色固体是碱面，检验时将观察到的现象是．

（2013?苏州一模）盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质．下列说法中不正确的是（　　）

（2005?西城区二模）制做松花蛋用的泥灰主要配料有：纯碱、食盐、生石灰、草木灰（主要成分是）四种物质．当用水将它们混合后包在蛋壳外面时，可能发生的复分解反应共有（　　）

（2007?沈河区三模）制做松花蛋用的泥灰主要配料有：纯碱、食盐、生石灰、草木灰（主要成分K₂CO₃）四种物质．当用水将它们混合后包在蛋壳外面时，可能发生的复分解反应共有个．