题目列表(包括答案和解析)
下列有关谷氨酸棒状杆菌的叙述,正确的是( )
A.谷氨酸棒状杆菌的拟核是一个环状DNA分子,以复制的方式进行繁殖
B.细胞内谷氨酸过量时会与天冬氨酸激酶结合致使酶的结构产生变化
C.处于对数期的谷氨酸棒状杆菌.常作为生产用的菌种和科研的材料
D.用谷氨酸发酵时培养基中应及时添加核酸等生长因子
下列有关谷氨酸棒状杆菌的叙述,正确的是( )
A.谷氨酸棒状杆菌的拟核是一个环状DNA分子,以复制的方式进行繁殖 |
B.细胞内谷氨酸过量时会与天冬氨酸激酶结合致使酶的结构产生变化 |
C.处于对数期的谷氨酸棒状杆菌.常作为生产用的菌种和科研的材料 |
D.用谷氨酸发酵时培养基中应及时添加核酸等生长因子 |
下列有关味精生产的一些措施的叙述,正确的是 ( )
A.常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌
B.培养基是含有五种营养成分的合成培养基
C.在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量
D.味精是谷氨酸与NazC03中和后,再经过过滤、浓缩、离心分离
下列有关微生物的叙述中,正确的是
①乳酸菌 ②谷氨酸棒状杆菌 ③硝化细菌 ④蓝藻 ⑤噬菌体 ⑥支原体 ⑦SARS病毒
A.从结构和成分看,①、②、③、④、⑥是原核生物,⑥没有细胞壁
B.从营养成分看,培养微生物①、②、③都不需要加入生长因子
C.从增殖方式看,①、②、③、④、⑥都能进行有丝分裂
D.从生态系统中的成分看,③、④可作生产者
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