题目列表(包括答案和解析)
(9分)取甲乙两个洁净的试管,分别注入3毫升浆糊,然后在甲试管中注入2毫升的新鲜的小麦淀粉酶的滤液,在乙试管内注入2毫升的清水。震荡2个试管,将其下半部浸入35度左右的温水中,约5分钟,然后同时取出两试管,分别滴入一滴碘液。
(1)甲试管的现象是________________,乙试管的现象是_______________。此实验证明甲试管内的淀粉被_____________(分解了,分解成了麦芽糖) ,证明了酶的催化作用。
(2)在不同情形下,影响甲试管在水浴中的时间长短的主要因素有_______________ (至少写出2种)
(3)实验过程中35度恒温的原因是________________________________________。
(4)实验中,乙试管起____________作用。
(5)若要证明酶的专一性,可另设计试管丙和甲对比,丙试管内应先后加入______________。(从供选答案中选,填相应的数据)
(6)若要验证PH 值对酶的活性的影响,另设计试管丁与甲对比,丁试管内应先后加入______________。
(供选答案:①少许蛋白清②小麦淀粉酶滤液③适量的硝酸——硝酸与蛋白质能产生黄色反应,检验蛋白质是否存在的试剂。④2毫升浆糊⑤适量的氢氧化钠或盐酸⑥一滴碘液)
(9分)取甲乙两个洁净的试管,分别注入3毫升浆糊,然后在甲试管中注入2毫升的新鲜的小麦淀粉酶的滤液,在乙试管内注入2毫升的清水。震荡2个试管,将其下半部浸入35度左右的温水中,约5分钟,然后同时取出两试管,分别滴入一滴碘液。
(1)甲试管的现象是________________,乙试管的现象是_______________。此实验证明甲试管内的淀粉被_____________(分解了,分解成了麦芽糖) ,证明了酶的催化作用。
(2)在不同情形下,影响甲试管在水浴中的时间长短的主要因素有_______________ (至少写出2种)
(3)实验过程中35度恒温的原因是________________________________________。
(4)实验中,乙试管起____________作用。
(5)若要证明酶的专一性,可另设计试管丙和甲对比,丙试管内应先后加入______________。(从供选答案中选,填相应的数据)
(6)若要验证PH 值对酶的活性的影响,另设计试管丁与甲对比,丁试管内应先后加入______________。
(供选答案:①少许蛋白清 ②小麦淀粉酶滤液 ③适量的硝酸——硝酸与蛋白质能产生黄色反应,检验蛋白质是否存在的试剂。④2毫升浆糊 ⑤适量的氢氧化钠或盐酸 ⑥一滴碘液)
取甲乙两个洁净的试管,分别注入3毫升浆糊,然后在甲试管中注入2毫升的新鲜的小麦淀粉酶的滤液,在乙试管内注入2毫升的清水。震荡2个试管,将其下半部浸入35度左右的温水中,约5分钟,然后同时取出两试管,分别滴入一滴碘液。
(1)甲试管的现象是________________,乙试管的现象是_______________。此实验证明甲试管内的淀粉被_____________(分解了,分解成了麦芽糖),证明了酶的催化作用。
(2)在不同情形下,影响甲试管在水浴中的时间长短的主要因素有_______________(至少写出2种)
(3)实验过程中35度恒温的原因是________________________________________。
(4)实验中,乙试管起____________作用。
(5)若要证明酶的专一性,可另设计试管丙和甲对比,丙试管内应先后加入______________。(从供选答案中选,填相应的数据)
(6)若要验证PH值对酶的活性的影响,另设计试管丁与甲对比,丁试管内应先后加入______________。
(供选答案:①少许蛋白清②小麦淀粉酶滤液③适量的硝酸——硝酸与蛋白质能产生黄色反应,检验蛋白质是否存在的试剂。④2毫升浆糊⑤适量的氢氧化钠或盐酸⑥一滴碘液)
取甲乙两个洁净的试管,分别注入3毫升浆糊,然后在甲试管中注入2毫升的新鲜的小麦淀粉酶的滤液,在乙试管内注入2毫升的清水。震荡2个试管,将其下半部浸入35度左右的温水中,约5分钟,然后同时取出两试管,分别滴入一滴碘液。
(1)甲试管的现象是________________,乙试管的现象是_______________。此实验证明甲试管内的淀粉被_____________(分解了,分解成了麦芽糖) ,证明了酶的催化作用。
(2)在不同情形下,影响甲试管在水浴中的时间长短的主要因素有_______________ (至少写出2种)
(3)实验过程中35度恒温的原因是________________________________________。
(4)实验中,乙试管起____________作用。
(5)若要证明酶的专一性,可另设计试管丙和甲对比,丙试管内应先后加入______________。(从供选答案中选,填相应的数据)
(6)若要验证PH 值对酶的活性的影响,另设计试管丁与甲对比,丁试管内应先后加入______________。
(供选答案:①少许蛋白清 ②小麦淀粉酶滤液 ③适量的硝酸——硝酸与蛋白质能产生黄色反应,检验蛋白质是否存在的试剂。④2毫升浆糊 ⑤适量的氢氧化钠或盐酸 ⑥一滴碘液)
取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3mL淀粉糊,然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5min,然后同时取出两试管,分别滴入1滴碘液。如图所示,请回答:
(1)两试管中的现象:甲 ,乙 。
(2)该实验证明了酶的 作用,酶之所以具有这样的作用是因为 。
(3)实验过程为什么要恒温35℃? 。
(4)像甲、乙试管除了一个因素以外,其余因素都保持不变的实验称为 。
(5)若要验证温度对酶活性的影响,可设计试管丙,丙试管中的成分应和 试管内相同,并将该管放入 中,该试管内最后颜色变化是 。
(6)若验证pH对酶活性的影响,可另设计试管丁和甲对比,丁试管内应先后加入 。(填写代号,注意顺序,2分)。
A.等量的鸡蛋清 |
B.新鲜小麦淀粉酶滤液2mL |
C.适量的硝酸(硝酸与蛋白质能产生黄色反应,可作为检验蛋白质是否存在的试剂,由于酶在滤液中含量极少,其颜色反应可忽略) |
D.3mL淀粉糊 |
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