(一)酚 1.酚的结构与物理性质 ①苯酚俗称石炭酸分子式为C6H6O.结构简式官能团名称酚羟基.酚类的结构特点是羟基直接取代苯环上的氢原子所形成的烃的衍生物 ②苯酚是无色有特殊气味的晶体.熔点为43℃.暴露在空气中因部分被氧化而显粉红色.常温下苯酚易溶于有机溶剂.在水中溶解度不大.温度高于65℃时.能与水互溶.苯酚是一种重要的化工原料.用于药皂.消毒.合成纤维.合成树脂等.如果不慎沾到皮肤上.应立即用酒精清洗. 2.酚的化学性质 ①苯环对羟基影响:由于受苯环吸电子作用的影响.苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键更容易断裂.能在水溶液中发生微弱电离.由于电离生成的H+浓度很小.不能使酸碱指示剂变色.向常温时苯酚的浊液中滴入NaOH溶液.现象是溶液由浑浊变澄清.这一反应事实显示了苯酚有酸性.向苯酚钠溶液中通入CO2气体.现象是溶液分层生成苯酚.这一反应证明苯酚的酸性比碳酸弱. ②羟基对苯环的影响:在苯酚分子中.由于羟基对苯环的影响使苯环上氢性质活泼.容易被其他原子或原子团取代. a.向盛有苯酚稀溶液的试管中逐滴加入浓溴水.现象是产生白色沉淀.反应的化学方程式为: 此反应可用于鉴别苯酚的存在. 苯酚还可与浓硝酸作用产生硝基化合物: b. 苯酚遇FeCl3溶液呈紫色.称为苯酚的显色反应.因而这一反应可用来鉴别苯酚或鉴别Fe3+, c. 苯酚分子中的苯环受羟基的影响而活化.表现为苯酚能与甲醛发生缩聚反应.生成酚醛树脂: 3.苯酚的制法: 工业上一般采用氯苯水解法制取苯酚.但在一般条件下.卤代苯并不能在碱性条件下发生水解反应.故若要除去卤代苯中所混有的X2.可用NaOH溶液除去. 说明: 1.羟基与苯环直接相连的有机物称为酚.当羟基与链烃基相连时称为醇.而羟基与羰基相连时称为羧酸.醇.酚和羧酸都能与活泼金属反应产生H2.但是.醇不能与碱和盐反应.而酚和羧酸都可与碱发生中和反应.其中酚可与Na2CO3反应.但不能与NaHCO3反应.且反应中无CO2放出.而羧酸可与碳酸盐.碳酸氢盐作用产生CO2.由此说明.这三种羟基的活泼性是:羧酸羟基>酚羟基>醇羟基, 2.受苯环的影响.酚中的羟基氢活性增强.易被氧化.发生氧化反应.故苯酚露置于空气中被氧化成粉红色.也能被酸性KMnO4溶液等强氧化剂所氧化, 3.苯酚中的酚羟基一般不与羧酸发生酯化反应.但在有机酸的酸酐存在时.酚羟基也能发生酯化反应生成相应的酯 4.除去试管壁上所附着的苯酚.可用酒精或NaOH溶液清洗.而除皮肤或衣服上所沾的苯酚.则只能用酒精清洗. 例1.下列物质中.与苯酚互为同系物的是: 解析:同系物必须首先要结构相似.苯酚的同系物则应是-OH与苯环直接相连.满足此条件的只有C选项的. 同系物的第二个必备条件是组成上相差一个或若干个CH2 原子团.比苯酚多一个CH2 .所以为苯酚的同系物. 答案:C 例2.白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑椹.花生.尤其是葡萄)中.它可能具有抗癌性.能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是: A.1mol 1mol B.3. 5 mol 7mol C.3. 5mol 6mol D.6mol 7mol 解析:本题考查的是官能团及有机物的性质.该物质中含有酚羟基和C=C.因此.应具有酚和烯烃的性质:可发生取代反应.加成反应.氧化反应以及具有一定的酸性等.由于受酚羟基的影响.苯环中与羟基邻.对位的H原子活性增强.易与X2发生取代.本题中共有5个邻位H.故可与5molBr2发生取代反应.同时还存在一个C=C.故也能与1molBr2发生加成反应.即可与6molBr2发生反应,而苯环和C=C都可与H2发生加成.故共可与7molH2加成.故本题答案为:D 答案:D 例3.某有机物的结构简式为,Na.NaOH.NaHCO3分别与等物质的量的该物质反应时.消耗Na.NaOH.NaHCO3的物质的量之比为: A.3:3:3 B.3:2:1 C.1:1:1 D.3:2:2 解析:本题考查的是羧酸羟基.酚羟基.醇羟基的判断及性质比较.题给结构中羧酸羟基.酚羟基.醇羟基各有一个.根据羧酸羟基.酚羟基.醇羟基的性质可知:可与3mol的Na反应.2mol的NaOH反应.1mol的NaHCO3反应.故答案为:B 答案:B 例4.使用一种试剂即可将酒精.苯酚溶液.己烯.甲苯4种无色液体区分开来.这种试剂是: A.FeCl3溶液 B.溴水 C.KMnO4溶液 D.金属钠 解析:有机物的鉴别一般要考虑以下几个方面,有机物的溶解性.密度,有机物燃烧情况,有机物的官能团及特征实验现象,有时也可以利用特征的显色反应.本题中溴水与酒精互溶.无现象,与苯酚作用产生白色沉淀.与己烯作用生成卤代烃.不溶于水.但溴水颜色褪去,与甲苯不反应.但甲苯可以萃取溴.溶液分层.上层橙红色.下层无色.因此.可用溴水鉴别四种无色液体. 答案:B 查看更多

 

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某化学研究性学习小组拟对一种焰火原料(由两种短周期的常见金属单质组成的合金粉末)进行探究。请完成下列探究报告。

【探究目的】探究该焰火原料的组成

【资料检索】①Mg2检验方法:取2滴待检液,加入2滴2mol·L1NaOH溶液,再加入1滴镁试剂(Ⅰ)染料(对硝基苯偶氮苯二酚)。若出现沉淀并吸附镁试剂(Ⅰ)染料呈天蓝色,表示待检液中含有Mg2。Ag、Cu2、Fe3、NH4会妨碍Mg2检出

②Mg(OH)2可溶于浓的氯化铵溶液,其他的常见不溶碱难溶于氯化铵

③很多合金是金属互化物,有确定的化学组成

【探究思路】①确定焰火原料所含金属种类;②测定焰火原料的化学式

【实验探究】

(1)甲同学进行了初步试验,实验步骤和实验现象如下。请填写下表。

试验序号

实 验 步 骤

实 验 现 象

结  论

取少量该焰火原料加入冷水

无明显现象

 ________________ 

取少量该焰火原料加入稀盐酸

完全溶解,有大量气体

 _________________ 

 

(2)乙同学取甲第②组实验的溶液,加入镁试剂(Ⅰ)染料,得出合金中不含镁。

乙的结论________________(选填“正确”或“错误”)。判断理由为                  

(3)丙同学设计实验方案,确定焰火原料中的金属种类,实验记录如下。

由丙的实验记录可知,该焰火原料是由_______和_________两种金属组成的合金;实验中滤液加入足量

氢氧化钠溶液后需煮沸,煮沸的理由是______________________________。

(4)丁同学利用丙同学的结论,设计如下图所示的实验步骤,确定合金组成。

问题讨论:

①能确定合金组成的数据组有______________(填写选项字母);

A.m、n            B.m、y          C.n、y

②若合金中相对原子质量较小的金属的物质的量分数为x,金属总物质的量为7mol,试在下图中作出y随x变化的曲线;

③当y=8.5mol时,该合金是一种金属互化物,其化学式为________________

 

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(10分)某化学研究性学习小组拟对一种焰火原料(由两种短周期的常见金属单质组成的合金粉末)进行探究。请完成下列探究报告。

【探究目的】探究该焰火原料的组成

【资料检索】

①Mg2检验方法:取2滴待检液,加入2滴2mol·L-1NaOH溶液,再加入1滴镁试剂(Ⅰ)染料(对硝基苯偶氮苯二酚)。若出现沉淀并吸附镁试剂(Ⅰ)染料呈天蓝色,表示待检液中含有Mg2。Ag、Cu2、Fe3、NH4会妨碍Mg2检出

②Mg(OH)2可溶于浓的氯化铵溶液,其他的常见不溶碱难溶于氯化铵

③很多合金是金属互化物,有确定的化学组成

【探究思路】①确定焰火原料所含金属种类;②测定焰火原料的化学式

【实验探究】

(1)甲同学进行了初步试验,实验步骤和实验现象如下。请填写下表。

试验序号

实 验 步 骤

实 验 现 象

结  论

取少量该焰火原料加入冷水

无明显现象

       

取少量该焰火原料加入稀盐酸

完全溶解,有大量气体产生,溶液呈无色

       

(2)乙同学取甲第②组实验的溶液,加入镁试剂(Ⅰ)染料,得出合金中不含镁。乙的结论

       (选填“正确”或“错误”),你的理由是       

(3)丙同学设计实验方案,确定焰火原料中的金属种类,实验记录如下。

由丙的实验记录可知,该焰火原料是由              两种金属组成的合金;实验中滤液加入足量氢氧化钠溶液后需煮沸,煮沸的理由是       

(4)丁同学利用丙同学的结论,设计如下图所示的实验步骤,确定合金组成。

问题讨论:

①能确定合金组成的数据组有       (填写选项字母);

A.m、n         B.m、y                  C.n、y      

②若合金中相对原子质量较小的金属的物质的量分数为x,金属总物质的量为7mol,试在右图中作出y随x变化的曲线;

③当y=8.5mol时,该合金是一种金属互化物,其化学式为       

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松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:

试回答:

(1)α-松油醇的分子式________

(2)α-松油醇所属的有机物类别是________(单选)

(a)醇

(b)酚

(c)饱和一元醇

(3)α-松油醇能发生的反应类型是________(单选)

(a)加成

(b)水解

(c)催化氧化成醛

(4)在松油醇香精中还含有少量松油醇的酯,试写出RCOOH和α-松油醇反应的化学方程式________.

(5)写结简式:β-松油醇________,γ-松油醇________.

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松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:

试回答:

(1)α-松油醇的分子式________.

(2)α-松油醇所属的有机物类别是________(单选)

(a)醇

(b)酚

(c)饱和一元醇

(3)α-松油醇能发生的反应类型是________(单选)

(a)加成

(b)水解

(c)催化氧化成醛

(4)在松油醇香精中还含有少量松油醇的酯,试写出RCOOH和α-松油醇反应的化学方程式________

(5)写结简式:β-松油醇________,γ-松油醇________

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