鉴别有机物.必须熟悉有机物的性质.要抓住某些有机物的特征反应.选用合适的试剂.一一鉴别它们. 常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下: 试剂 名称 酸性高锰 酸钾溶液 溴 水 银氨 溶液 新制 Cu(OH)2 FeCl3 溶液 碘水 酸碱 指示剂 少量 过量. 饱 和 被鉴别 物质种 类 含的物质,烷基苯 含的物质 苯酚 溶液 含醛基化合物及葡萄糖.果糖.麦芽糖 含醛基化合物及葡萄糖.果糖.麦芽糖 苯酚 溶液 淀粉 羧酸 现象 高锰酸钾 紫红色褪色 溴水褪色 出现白 色沉淀 出现银镜 出现红色沉淀 呈现 紫色 呈现 蓝色 使石蕊或甲基橙变红 【
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