作用:调节新陈代谢.预防疾病.维持身体健康 缺VA :夜盲症 缺VC :坏血症 课题2 化学元素与人体健康 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

18、在六大类营养物质中,蛋白质的作用是:
维持人体的生长发育和组织更新
;糖类的作用是
给机体活动提供能量
;油脂的作用是
提供备用能量
;维生素的作用是
调节新陈代谢、预防疾病
;无机盐的作用是
维持机体酸碱平衡
;水的作用是
调节体温、溶解食物、排泄废物

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生活离不开化学,化学与生活息息相关.
(1)人体可以从水果和蔬菜中摄取________,该类物质需要量很小,但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.
食品柠檬汁苹果汁葡萄汁番茄汁牛奶玉米粥
pH2.43.14.24.46.57.8
表1
营养成分表
营养成分每片含量每100g含量
6.7mg1.12g
叶酸25542.5mg
表2
(2)表2是某儿童补铁药品的部分说明.说明中的“铁”指的是________(填“单质”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:其中酸性最强的是________,胃酸过多的人应食用________.
(4)农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器,用化学方程式表示其原因________.
(5)在催化剂作用下,乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成碳酸钠和另一种物质,并得到电能,请完成该反应的化学方程式:CH3CH2OH+3O2+4NaOH数学公式2Na2CO3+________.

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生活离不开化学,化学与生活息息相关.
(1)人体可以从水果和蔬菜中摄取______,该类物质需要量很小,但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.
(2)如图是某儿童补铁药品的部分说明.说明中的
“铁”指的是______(填“单质”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:
食品柠檬汁苹果汁葡萄汁番茄汁牛奶玉米粥
pH2.43.14.24.46.57.8
其中酸性最强的是______.

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生活离不开化学,化学与生活息息相关.
(1)人体可以从水果和蔬菜中摄取    ,该类物质需要量很小,但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.
食品柠檬汁苹果汁葡萄汁番茄汁牛奶玉米粥
pH2.43.14.24.46.57.8
表1
营养成分表
营养成分每片含量每100g含量
6.7mg1.12g
叶酸25542.5mg
表2
(2)表2是某儿童补铁药品的部分说明.说明中的“铁”指的是    (填“单质”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:其中酸性最强的是    ,胃酸过多的人应食用   
(4)农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器,用化学方程式表示其原因   
(5)在催化剂作用下,乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成碳酸钠和另一种物质,并得到电能,请完成该反应的化学方程式:CH3CH2OH+3O2+4NaOH2Na2CO3+   

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生活离不开化学,化学与生活息息相关.
(1)人体可以从水果和蔬菜中摄取           ,该类物质需要量很小,但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.

食品
 
柠檬汁
 
苹果汁
 
葡萄汁
 
番茄汁
 
牛奶
 
玉米粥
 
pH
 
2.4
 
3.1
 
4.2
 
4.4
 
6.5
 
7.8
 
表1
营养成分表
 
营养成分
 
每片含量
 
每100g含量
 

 
6.7mg
 
1.12g
 
叶酸
 
255
 
42.5mg
 
表2
(2)表2是某儿童补铁药品的部分说明.说明中的“铁”指的是   (填“单质”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:其中酸性最强的是       ,胃酸过多的人应食用      
(4)农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器,用化学方程式表示其原因                                                              
(5)在催化剂作用下,乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成碳酸钠和另一种物质,并得到电能,请完成该反应的化学方程式:CH3CH2OH+3O2+4NaOH2Na2CO3+              

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