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    1． 在家庭中用鲜葡萄制作果酒时.正确的操作是 A．让发酵装置接受光照 B．给发酵装置适时排气 C．向发酵装置通入空气 D．酵母菌装置放在45℃处 答案B [考点直击]本题考查果酒制作的知识.此考点在高考中出现的次数较少. [要点透析]在无氧条件下.酵母菌能进行酒精发酵.发酵装置不需要接受光照.发酵时也不能通入空气.一般将发酵温度控制在18-25℃. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（    ）

    A.让发酵装置接受光照                        B.给发酵装置适时排气

    C.向发酵装置通入空气                        D.将发酵装置放在45℃处

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    在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是(　　)。

    A．让发酵装置接受光照
    B．给发酵装置适时排气
    C．向发酵装置通入空气
    D．将发酵装置放在45 ℃处

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    在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是(　　)。

    A．让发酵装置接受光照

    B．给发酵装置适时排气

    C．向发酵装置通入空气

    D．将发酵装置放在45 ℃处

     

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    在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是

    Ａ．让发酵装置接受光照                  Ｂ．给发酵装置适时排气

    Ｃ．向发酵装置通入空气                  Ｄ．酵母菌装置放在45℃处

     

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    在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（    ）

    Ａ．让发酵装置接受光照             Ｂ．给发酵装置适时排气

    Ｃ．向发酵装置通入空气             Ｄ．酵母菌装置放在45℃处

     

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