题目列表(包括答案和解析)
(1)谷氨酸棒状杆菌能够利用葡萄糖,经过复杂的代谢过程形成谷氨酸,但当谷氨酸过量时,就会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,从而使谷氨酸合成减少。这种微生物代谢的调节方式属于____________________的调节。要使细胞内的谷氨酸不会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,大量生产谷氨酸,就必须____________________,从而解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制,通常采用的方法是设法改变__________________________________________________。
在含有多种糖类的培养基上培养亮白曲霉,亮白曲霉不能合成蔗糖酶,所以不能利用蔗糖,但如果从培养基中提取出蔗糖外的其他糖类物质,一段时间后,亮白曲霉便可合成蔗糖酶,并利用蔗糖。这种微生物代谢的调节方式属于____________________________________的调节。微生物代谢的两种调节方式中,比较迅速、精确的是__________________________。
(2)在微生物代谢的人工控制中:
①人工控制微生物代谢的目的是_____________________________________________。
②在黄色短杆菌合成赖氨酸的途径中,如果苏氨酸、赖氨酸都积累过量,就会抑制天冬氨酸激酶的活性,使赖氨酸合成减少,而赖氨酸单独过量则不会出现抑制,由此可以得出的推论是:通过诱变育种,选育不能______________________________________________的菌种作为工业微生物可达到大量生产赖氨酸的目的。
请回答下列有关微生物代谢的问题:
(1)谷氨酸棒状杆菌能够利用葡萄糖,经过复杂的代谢过程形成谷氨酸,但当谷氨酸过量时,就会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,从而使谷氨酸合成减少。这种微生物代谢的调节方式属于____________________的调节。要使细胞内的谷氨酸不会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,大量生产谷氨酸,就必须____________________,从而解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制,通常采用的方法是设法改变__________________________________________________。
在含有多种糖类的培养基上培养亮白曲霉,亮白曲霉不能合成蔗糖酶,所以不能利用蔗糖,但如果从培养基中提取出蔗糖外的其他糖类物质,一段时间后,亮白曲霉便可合成蔗糖酶,并利用蔗糖。这种微生物代谢的调节方式属于____________________________________的调节。微生物代谢的两种调节方式中,比较迅速、精确的是__________________________。
(2)在微生物代谢的人工控制中:
①人工控制微生物代谢的目的是_____________________________________________。
②在黄色短杆菌合成赖氨酸的途径中,如果苏氨酸、赖氨酸都积累过量,就会抑制天冬氨酸激酶的活性,使赖氨酸合成减少,而赖氨酸单独过量则不会出现抑制,由此可以得出的推论是:通过诱变育种,选育不能______________________________________________的菌种作为工业微生物可达到大量生产赖氨酸的目的。
乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为:
(1)玉米秸秆经预处理后,应该选用 酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖。
(2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶 (多选题)
A.酿制果醋的醋酸菌 B.生长在腐木上的霉菌
C.制作酸奶的乳酸菌 D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌
E.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
(3)若从土壤中分离产生这种酶的微生物,所需要的培养基为 (按功能分),培养基中的碳源为 。
(4)从生物体提取出的酶首先要检测 ,以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中,为了使酶能够被反复利用,可采用 技术。
(5)发酵阶段需要的菌种是 。在生产酒精时,要控制的必要条件是 。
乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程为:
65.玉米秸杆经预处理后,应该选用 酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖。
66.从以下哪些微生物中可以提取上述酶?
A.酿制果醋的醋酸菌 | B.生长在腐木上的霉菌 |
C.制作酸奶的乳酸菌 | D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌 |
乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为:
(1)玉米秸秆经预处理后,应该选用________酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖。
(2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶?________(多选)
A.酿制果醋的醋酸菌 |
B.生长在腐木上的霉菌 |
C.制作酸奶的乳酸菌 |
D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌 |
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