小华按右图配方自做一瓶清凉甘甜的汽水．根据图中信息回答：
（1）小苏打中含有的金属元素的名称是________．
（2）打开汽水瓶盖产生气体的主要成分是________（填化学式，下同），该气体由柠檬酸与________反应生成．

小华按右图配方自做一瓶清凉甘甜的汽水。

    根据图中信息回答：

   （1）小苏打中含有的金属元素的名称是       。

   （2）打开汽水瓶盖产生气体的主要成分是        ，

该气体由柠檬酸与          反应生成。

   （3）白糖的主要成分是C₁₂H₂₂O₁₁ ，C₁₂H₂₂O₁₁属于        ，（填“有机物”或“无机物”），其中  碳、氢、氧三种元素的质量比是              。